Рецепти салатів з грибами

Салат з грибів з червоним солодким перцем

Інгредієнти для приготування салату:

• консервовані гриби &# 189- банки
• Солодкий перець жовтий 2 шт
• Біла цибулина
• Зелень на ваш смак
• Рослинна олія 3 ст. л.
• Спеції на ваш смак

Рецепт приготування салату:

1. З банки з консервованими грибами видалити розсіл. Цибулину нашаткувати, обдати гарячою водою і скласти в тарілку вшити з грибами.

2. З перцю витягти насіння, порізати його невеликими скибочками.

3. Зелень дрібно нашаткувати.

4. Потім змішати всі продукти. Залити олією.

Салат з грибами і зеленим горошком

Інгредієнти для приготування салату:

• Банка маринованих грибів
• синя цибулина
• Яйця 2 шт
• Консервований зелений горошок &# 189- банки
• зелень &# 189- пучка
• Вершки (пожирнее) 5 ст. л.
• Спеції на ваш смак

Рецепт приготування салату:

1. Відварити яйця (варити хвилин 10-15 хвилин).

2. Не дуже дрібно нарізати цибулину і яйця.

3. Все це перемішати з грибами. Бажано використовувати печериці або гливи.

4. Доповісти в салат горох, зелень, сіль і перець на ваш смак.

5. Всі інгредієнти змішати і залити вершками.

Салат з грибами, куркою та креветками

Інгредієнти для приготування салату:

• Куряча грудка 400 г
• Біла цибулина 2 шт
• банку ананасів
• Креветки 500 г
• Яйця перепелині 7 шт
• Гриби 400 г
• Сметана на ваш смак
  

Рецепт приготування салату:

1. Крупно нарізаємо гриби і обсмажуємо на сковороді, без додавання жиру, поки з них не випарується вся зайва вода.

2. Шаткуємо цибулину кільцями і трохи обсмажуємо на маргарині, потім сюди висипаємо порізане куряче м`ясо. І даємо обсмажити 7-10 хвилин. Після чого посипаємо все спеціями за смаком.

3. Варимо креветки до готовності, після чого очищаємо їх від сміття. Також можна купити вже готові креветки і просто пару раз обдати їх окропом.

4. Відварюємо перепелині яйця, даємо їм охолонути, після чого режим дрібними кубиками.

5. Змішуємо всі наші інгредієнти: смажену цибулину з курячим м`ясо, гриби, нарізування яйця, м`ясо креветки, ананаси (попередньо зливаємо з них рідина) і заправляємо сметаною.

6. Перед подачі ставимо в холодильник на 40-50 хвилин.