Рибний салат з грибами

Інгредієнти, які будуть потрібні для приготування:

• Риба - 500 г
• Картопля - 500 г
• Гриби мариновані - 200 г
• Цибуля ріпчаста - 1 шт.
• Гірчиця - 10 г
• Майонез - 250 г
• Перець чорний мелений, сіль, зелень (за смаком)

Насамперед вирізаємо з приготовленої риби філе і відварюємо його. Далі виймаємо його, охолоджуємо і ріжемо шматочками невеликого розміру, якщо ви все ж взяли сьомгу або солоного лосося або яку ні будь схожу рибу, тоді просто дрібно поріжте її.

Після цього беремо картопля і відварюємо його «в мундирі», коли приготується охолоджуємо і нарізаємо кубиками.

З цибулі необхідно прибрати гіркоту, для цього ми нарізаємо його квадратиками і заливаємо хвилин на 10 окропом. Потім дістаємо з банки мариновані гриби, обмиваємо їх від слизу і маринаду і точно так само ріжемо квадратиками.

Далі засипаємо все що ми підготували в миску і перемішуємо, а потім додаємо в салат майонез, гірчицю, сіль, перець і зелень. Ще раз перемішуємо це все і прикрашаємо оливками, шапками печериць і подаємо на стіл.