Салат золота рибка

Відео: Рецепт! Салат ЗОЛОТА РИБКА !! З рибою і картоплею!

Продукти для приготування:

• - 1 філе оселедця
• - 3 картоплини среднегоразмера
• - 1 морква
• - 2 ріпчасті червоні цибулини
• - 1 середнє яблуко
• - 3 яйця курячі
• - 1 буряк невеликого розміру
• - 175 г філе слабосоленої сьомги горбуші
• - 1 маринований огірок
• - 5-6 ст. ложок олівковогомайонеза
• - оцет столовий, цукор, зелень, сіль - за смаком

Відео: "ЇСТИ ПОДАНО", Випуск від 17 вересня 2014 року

Моєму, очищаємо і дрібно нарізаємо цибулину. Робимо маринад з оцту, цукру, води солі і маринуємо цибулю протягом 40 хвилин. Відварюємо картоплю, буряк іморковь. Очищаємо і ріжемо кубиками. Варимо яйця круто і так само нарізаємо.

Промиваеммарінованний цибулю чистою кип`яченою водою. Поріжемо невеликими шматочками філесельді і сьомгу (або горбушу). Подрібнимо огірки кубиками. Очищаємо яблука откожури і серцевини і натираємо на тертці.

Відео: Салат "ЗОЛОТА РИБКА"

За желаніюможно викласти салат шарами, так він буде виглядати більш святково, лібопросто перемішаємо в мисці - як повсякденний варіант.

Пріпріготовленіі цього салату першим способом варто дотримуватися такого порядокслоев: оселедець, картопля, морква, цибуля, яйця, яблуко, буряк, огірок, сьомга, цибуля. Кожен шар не забуваємо промащувати майонезом.

Поливаємо салат рідким оливковою майонезом іукрашаем зеленню. Можна використовувати кріп, петрушку, кінзу. Перед подачею настол дати салату настоятися і охолонути в холодильнику близько 2-3 годин.