Торт снікерс

Для того щоб приготувати смачні коржі для нашого тортика, потрібно взяти 3 яйця, обережно відокремити білки від жовтків. Білки збиваємо зі склянкою цукру, повинна утворитися біла піна, повільно вливаємо жовтки і збиваємо. Далі потрібно змішати однакову кількість какао і сметани в нашому рецепті це 3 столові ложки, після чого додаємо отриману пасту в яєчну суміш.

В отриману суміш додаємо один стакан борошно і одну столову ложку розпушувача, гарненько вимішуємо. Тісто ділимо на дві частини і викладаємо у форму і випікаємо півгодини при 180 градусах. Таким чином потрібно випекти два коржі.

Після чого потрібно приготувати перший крем, для цього варимо один стакан манки в трьох склянках молока, з додаванням майже цілого склянки цукру, остужіваем і додаємо 250 грам вершкового масла.

Для другого крему беремо подрібнений крекер однієї пачки і перемішуємо його з двома банками вареної згущеним молоком і 200 грамами смаженого арахісу. Горіхи подрібнювати не потрібно. Тепер викладаємо торт. На один остиглий корж виливаємо половину першого крему, зверху виливаємо другий крем, потім решту першого, і все накриваємо другим коржем. Зверху торт прикрасити розтопленим шоколадом і арахісом.