Складові:
- 1. Пачка маргарину - 200 гр.
- 2. Один стакан цукру
- 3. Три курячих яйця
- 4. Три столові ложки меду
- 5. Дві чайні ложки гашеного оцтом соди
- 6. Три склянки пшеничного борошна
- 7. Одна банка згущеного молоко - 380 гр.
- 8. Одна пачка вершкового масла - 200 гр.
- 9. Волоські горіхи
Процес приготування:
1. Розтопити пачку маргарину на водяній бані.
2. Перемішайте три столових ложки меду, три яйця, склянка цукру з топленим маргарином, можна використовувати блендер або міксер.
3. Далі варимо і постійно помішувати отриману суміш на повільному вогні до появи маленьких бульбашок.
4. Вимикаємо вогонь і додаємо 2 чайні ложки гашеного укусом соди.
5. Знову ставимо на вогонь і варимо до тих пір, поки маса не виросте, це зазвичай займає кілька хвилин.
6. Прибираємо з вогню, додаємо вказане в рецепті кількість пшеничного борошна, добре замішуємо і поділяємо на вісім рівних частин. Слідкуйте щоб тісто не охололо, накрийте його щільним рушником.
7. Ще теплим розгортає тісто і ставимо випікати в духовку. Печемо приблизно 3-5 хвилин один корж.
8. Викладаємо на піднос, за допомогою ножа додам однакову форму коржам.
9. Змішаємо банку згущеного молока і 200 гр. вершкового масла, приготуємо крем для медового торта і намажемо його на коржі і боки.
10. Для прикраси необхідно посипати торт волоськими горіхами і розтертими залишками від коржів.