Хочу поділитися рецептом неймовірно смачного, при цьому дуже простого і швидкого в приготуванні тортика.
Для коржів потрібно змішати 400 м згущеного молока, 2 курячих яйця, 2 чайні ложки розпушувача і 1 стакан пшеничної муки, у нас вийшло тісто.
Далі викладаємо пару столових ложок тесту на папір для випічки і акуратненько рівняємо, у мене зазвичай виходить 6-7 коржів, всі вони по одному випікаються в духовці, поки не підрум`яняться, а я в цей час займаюся кремом.
До таких коржам за смаком ідеально підходять збиті вершки, в 500 мл. 35% -них вершків додаємо половину склянки цукрової пудри і збиваємо.
Коли коржі охолонуть - наносимо на них крем, гарненько промазуємо, верх торта я поливаю розтопленим шоколадом (100 м цілком достатньо), буде дуже красиво, якщо прикрасити такий тортик пелюстками мигдалю.