Морепродукти рецепт

Складові:

• - морські продукти - 400 г.
• - рослинне масло - 3-4 ст. л.
• - зубчики часнику - 4 шт.
• - спеції - на ваш розсуд
• - пол лимона
• - цукор і сіль - на ваш смак
• - запашний мелений перець - на кінчику ножа
• - оливки - 1 баночка

Рецепт приготування:

1. Морські продукти необхідно повністю розморозити, і проварити приблизно 5 хвилин в окропі.

2. Поки морепродукти варяться, приготуйте соус. Для цього, змішайте рослинне масло і сік половинки лимона. Зубчики часнику пропустіть через Часничниці, таким же чином вступите і з оливками, змішайте всі інгредієнти, посоліть і поперчіть.

3. Для оригінального оформлення страви візьміть великі широкі келихи, дно вистелити свіжою зеленню і налийте 2-3 ложки соусу. Викладіть поверх зелені морепродукти, прикрасьте оливкою і колечком лимона.