Введення твердої їжі в раціон дитини

Зазвичай, коли малюкові виповнюється півроку, він уже готовий до розширення раціону. Готовність до прийому твердої їжі визначається в кожному випадку індивідуально і залежить не стільки від конкретного віку, скільки від розвитку дитячого організму. Щоб можна було приступати до введення в прикорм твердої їжі, дитина повинна бути в змозі таку їжу ковтати, тобто вміти працювати своїм язичком, притискаючи його належним чином до неба.

Не слід йти на поводу родичів і знайомих, які будуть радити якомога швидше починати введення твердих продуктів в раціон вашого малюка. Деякі думають, що завдяки твердої їжі малюк буде досхочу наїдатися і згодом добре спати. Але справедливість такої точки зору наукою не доведена, тому найкращий варіант поведінки батьків 6-місячного малюка - це звернення за консультацією до лікаря. Спеціаліст визначить ступінь готовності вашої дитини до прийому твердої їжі.

Які ознаки поведінки вашої дитини свідчать про його готовність до харчування твердою їжею?

Відео: Меню для Однорічного Дитину Рецепти

Малюк повинен вміти сидіти. Погодьтеся, як можна ковтати, наприклад, пюре, в горизонтальному положенні?
Малюк повинен вже позбутися виштовхує рефлексу мови. Поки сильний даний рефлекс у дитини, він буде автоматично виштовхувати мовою ложку з рота.
Малюк повинен вміти демонструвати своє незадоволення через початок або закінчення процедури годування: шукати ложку, мотати головою з боку в бік.
Відео: Початок прикорму: З якого віку можна дитині цукор і сіль? - Доктор Комаровський
Малюк активно почав цікавитися вашої їжею і тягнеться до вашій тарілці з наміром стягнути з неї шматочок їжі.

Якщо ваша дитина поводиться відповідно до вищепереліченими ознаками, то можете сміливо починати знайомити його з твердою їжею. Він уже готовий до такого знайомству. Однак запитайте: чи готові ви самі до зміни дитячого раціону? Що саме вам відомо про видах прикорму? Як ви збираєтеся вводити нові продукти харчування в їжу дитини? Як потрібно правильно формувати смак і пристрасті до тієї або іншої їжі у малюка?

Традиційний прикорм: яким він повинен бути?

Традиційним називається такий прикорм, коли мати вводить нові продукти в раціон своєї дитини поступово і послідовно. Спочатку вона годує малюка кілька днів одним новим продуктом. Потім, якщо все нормально, дає наступний продукт.

Введення каш. Перші каші малюка - це каші безглютенові. Глютен погано засвоюється дитячим організмом, тому віддавайте перевагу кашам з рису, гречки і кукурудзи. Прикорм у вигляді каш хороший для тих малюків, які слабо додають в вазі, але при цьому не мають запорів (харчування кашами зміцнює стілець).
Введення овочів. Дитячі овочеві прикорм повинні починатися з сезонних овочів. Переконайтеся в хорошій якості овочів, з яких готуєте прикорм. Овочеві прикорм гарні для дітей з нерегулярним стільцем. Рекомендуються дітям, які нормально набирають вагу.
Відео: Урок 4 М`ясо і риба для дитини до року
Введення кисломолочних продуктів. Рекомендується включення сиру і кефіру в загальну схему дитячого харчування: сир - починаючи з 6 місяців, кефір - починаючи з 9 місяців.
Відео: М`ясні продукти прикорму
Введення фруктів. Нерідко можна почути твердження, що дитина, що спробували фруктові прикорм, згодом буде відмовлятися від овочевих прикорму. Чи так це насправді, покаже ваш особистий досвід.

Можна спробувати комбінувати прикорм. Наприклад, тиждень рисових каш, потім - тиждень кабачкової пюре, а за нею - тиждень пюре з абрикоса. Далі можна поєднувати рис з овочами або рис з фруктами.

Основні правила введення традиційного прикорму

Новий продукт слід вводити з обсягу в пів чайної ложки в день. Введення нового продукту має зайняти 5-7 днів, причому, давати такий прикорм дитині слід в першій половині дня, щоб зрозуміти реакцію дитячого організму на нову їжу. Ще один тиждень повинна піти на звикання до введеного продукту.
Неприпустимо вводити черговий новий продукт, який не відстеживши реакцію дитячого організму на попередній. Негативна реакція - це зміни стільця, шкірні висипання, відрижки.
Краще утриматися від введення нового продукту в дні переїздів, в період активного прорізування зубок, в спекотні дні, а також на 7 днів до і після щеплень.
Новий продукт подрібнюють ретельно, до напіврідкої кашки.
Не допускається додавання в їжу малюка солі і цукру.
Заведіть щоденник харчування вашої дитини. Найменування граф наступні: назва нового продукту, дата введення в їжу, реакція організму.
З соків рекомендується спочатку введення однокомпонентних. Яблучний однокомпонентний сік може подразнювати слизову дитячого шлунка. Рекомендується давати дитині багатокомпонентні соки з включенням яблучного в тих випадках, якщо у дитини виявлено дефіцит заліза. Гарні також гарбузовий і абрикосовий соки.
при дитячих запорах добре допомагають компоти з сухофруктів і сливовий сік. При схильності дитини ГРВІ - абрикосовий сік і сік шипшини.
Почавши з пюреобразной їжі, поступово переходите до їжі подрібненої і протертою.

Який прикорм віддати перевагу - баночний або приготований матір`ю?

Все залежить від часу, яким ви володієте. Свіжий прикорм значно багатшими вітамінами і мікроелементами. Однак існує чимало баночного харчування, збагаченого корисними компонентами і речовинами. Так що вирішуйте за обставинами.

Педагогічний прикорм: що це таке і коли він рекомендується?

Педагогічні прикорм не призначені для насичення дитини. Їх головна мета - ознайомлення малюка з новою їжею, а також навчання його правильній поведінці за столом.

Їжу малюк отримує з батьківської тарілки. Шматочки їжі не повинні бути подрібнені, вони крихітні і тверді. Даний вид прикорму хороший для малюків, які перебувають на природному грудному вигодовуванні. В такому випадку малюк отримує всі необхідні поживні речовини з материнського молока і не ризикує отримати дефіцит будь-якого вітаміну або мікроелемента.

Яка їжа не рекомендується при введенні твердих продуктів в дитячий раціон?

Не всі продукти, які в дорослому раціоні вважаються виключно корисними, можна вводити в дитяче харчування у вигляді прикорму. Перелічимо основні з них.

Незбиране молоко. Деякі діти схильні до алергії на лактазу і молочні протеїни. Дитячий організм важко перетравлює незбиране коров`яче молоко. Воно настільки небезпечно, що може стати причиною шлункових і кишкових кровотеч, якщо його дати маляті до 6 місяців. На відміну від цільного коров`ячого молока, кисломолочні продукти дуже навіть рекомендовані малюкам. Тому з молочних продуктів давайте дитині пресований сир і кефір, а з молока - переважно козяче. Незбиране коров`яче молоко раніше 1 року давати малюкам не рекомендується.
Білок курячого яйця. Викликає алергію у дітей, особливо у тих, які не переносять коров`яче молоко. Пам`ятайте, якщо у вашої дитини є алергія на курячий білок, то йому не можна робити щеплення на основі курячих ембріонів. Попереджайте медичних працівників про це. Починати давати дитині курячий білок краще після року.
Мед. Хоча цей продукт часто згадують в якості можливого дитячого алергену, насправді мед сильним алергеном не є. Але в ньому може бути присутнім ботулотоксин - збудник ботулізму - вкрай небезпечного і несе загрозу для життя дитини захворювання. Чим пізніше ви почнете давати мед своїй дитині, тим краще. Оптимальний час введення меду в дитяче харчування - починаючи з однорічного віку, мікроскопічними порціями і за умови, що ваш дитина - не алергік.
Цитрусові. Дуже сильні алергени. Введення в дитяче харчування апельсинів, мандаринів і лимонів може викликати у малюка шкірні висипи та почервоніння. Після 1 року можна давати малюкові цитрусові по чуть-чуть, а якщо ваша дитина схильна до алергії, то відкладіть його знайомство з цитрусовими до 2-річного віку.
Страви з злаків. Пшениця, ячмінь, жито, овес, солод - всі ці культури містять глютен і клейковину, нерідко викликають алергію. Здоровим малюкам продукти зі злаків рекомендується давати не раніше року. Дітям-алергікам - тільки після консультації з лікарем.
Горіхи. Горіховий білок відноситься до найсильніших алергенів. Реакція дитячого організму на нього може бути найрізноманітнішою: від почервоніння і висипу на шкірі, порушень травлення - до набряків Квінке, загрожують летальним результатом. Найнебезпечніший з горіхів - Арахіс і продукти з нього. Давати горіхи дітям рекомендується після 3 років.
Ягоди. Небезпечні високим вмістом кислот і цукрів. Тому, незважаючи на те, що багато ягоди - справжня природна комора вітамінів, краще вводити їх в дитяче харчування вже після року. Інакше ви ризикуєте створити проблеми кишечнику вашого малюка. Особливо активно реагує дитячий організм на ягоди червоного кольору. Самий сильний алерген - полуниця, найслабший - агрус і смородина.
Шоколад і какао. На шоколад дитячий організм часто відгукується алергічною реакцією. У шоколадці можуть також бути присутнім продукти-алергени - молоко, соя, лецитин, кукурудзяний сироп, горіхи. До досягнення дитиною 3-х років шоколадні вироби давати йому не рекомендується.
Риба та морепродукти. Дуже сильні алергени. Риба дозволена дітям після року, морепродукти - після 2-х, ікра - після 3-х років.