кориця відноситься до однієї з найпопулярніших спецій. Її часто використовують в кулінарії, при виготовленні лікерів, шоколаду, м`ясних страв.
До того ж кориця часто входить до складу різних рецептів для краси, а масло з продукту знаходить застосування при виготовленні деяких ліків та мазі.
Ефірне масло також часто використовують в ароматерапії для заспокоєння і розслаблення.
- Загальні відомості
- Кориця під час вагітності
- користь
- шкода
- показання
- Протипоказання
- способи вживання
- Запобіжні заходи
Можна чи ні вживати корицю під час вагітності? Незважаючи на хороші відгуки про її користь, у спеції є серйозні протипоказання.
Варто розібратися про можливу шкоду цього продукту в період виношування малюка.
Загальні відомості
Кориця - це пряність, яку отримують з кори тропічних дерев, що відносяться до сімейства лаврових.
Спеція має кілька видів. Зазвичай розрізняють такі різновиди кориці:
- китайська кориця. Має різкий смак і аромат, її також називають індійською пряністю.
- цейлонська кориця. Солодкувата пряність з пекучим смаком, але ніжним ароматним відтінком. Найдорожча з усіх видів, походження цейлонської спеції - Індія, Цейлон, Бразилія, Індонезія.
- малабарская кориця. Відрізняється різким і трохи гірким смаком.
- циннамон. Даний вид виростає в Індонезії, має гострий пряний запах і пекучий смак.
З чого складається кориця? У продукті досить багато насичених жирних кислот, вуглеводи переважають над жирами і білками. У прянощі присутні моно- і дисахариди.
У прянощі є вітаміни, особливо високий вміст холіну, пантотенової кислоти, піридоксину. Багата кориця і на вітаміни С і Е, а також ніацин.
Крім цього до складу входять:
- коричнева альдегід;
- евгенол;
- ефірні масла;
- смола;
- дубильні речовини;
- крохмаль.
Корисні властивості і шкода кориці - програма «Жити здорово!»
Кориця під час вагітності
користь
Пряність володіє діуретичними властивостями, сприятливо діє на роботу шлунково-кишкового тракту. У період вагітності багато жінок скаржаться на запори, тому це хороший засіб від делікатних проблем.
Кориця послаблює різні види болю, зокрема головний і м`язовий. У зв`язку із забороною на багато ліків - це може послужити способом позбавлення від неприємних відчуттів.
До того ж спеція корисна при простудних захворюваннях, так як має потужні антисептичними властивостями.
шкода
В першому триместрі вагітності скорочення матки можуть закінчитися викиднем (Мимовільним абортом).
В третьому триместрі активація моторики матки може спровокувати передчасні пологи.
показання
При відсутності протипоказань корицю можна вживати в наступних випадках:
- простудні захворювання;
- головний біль;
- біль при печінкової і ниркової кольки.
Протипоказання
Кориця протипоказана вагітним жінкам, які мають в анамнезі акушерські патології.
Якщо протягом вагітності протікає з такою особливістю, як загроза викидня і схильність до кровотеч, то вживання тропічної прянощі небезпечно.
способи вживання
Як можна використовувати корицю під час вагітності?
Лікарі не рекомендують майбутнім мамам великі порції кориці і її прийом регулярно. Оптимальна норма для здорових жінок - щіпка спеції або чайної ложки не частіше ніж один раз на добу.
Корицю можна використовувати в кулінарії, наявність спеції в складі пирогів, булочок та інших продуктів не завдасть шкоди матері і плоду. Хоча і тут потрібно дотримуватися розумного правила вживання - не варто захоплюватися солодкою випічкою.
Ефірні масла можуть несприятливо вплинути на плід, викликати переривання вагітності. є список небезпечних ефірних масел в період виношування плоду, складений лікарями, кориця входить в цей список.
Бажано відкласти ароматерапію з ефірною олією кориці на період виношування. Заспокоїтися і підняти настрій можна і іншими способами.
Запобіжні заходи
Варто відмовитися від прянощі при індивідуальній непереносимості, акушерських проблемах.
Для використання кориці в кулінарії бажано використовувати цейлонський вид продукту. До того ж не можна вживати в їжу прянощі прострочену або поганої якості.
Ця речовина небезпечно для людини, так як шкодить печінкової тканини, тому майбутнім матерям його заборонено приймати в їжу. Найменше його зміст в цейлонської кориці, а в фальшивих аналогах в сто разів більше.
Отже, можна вагітним корицю чи ні? Корицю можна вживати в кулінарії, де вона представлена в невеликих кількостях.
пряність протипоказана при акушерських проблемах. Якщо в анамнезі є загроза викидня, від спеції варто відмовитися.
Не рекомендується і зовнішнє застосування - Домашні рецепти краси з корицею в період виношування краще замінити на інші інгредієнти.
Ефірна олія кориці також вважається шкідливим і небезпечним під час вагітності.