Для приготування цієї страви нам знадобляться:
- Курячі яйця в кількості 5 штук;
- дві склянки пшеничного борошна;
- одна чайна ложка соди гашеного;
- один стакан цукру;
- один стакан кефіру;
- 400 г вишні;
- Щіпка меленої кориці;
- Цукор ванільний (на любителя);
- Розпушувач для тіста - одна чайна ложка;
- дві столові ложки манної крупи;
- 50 г масла вершкового.
Тепер приступимо до приготування:
Для початку, в невеликої ємності, збиваємо яйця з цукром, а потім, не припиняючи збивати, додаємо туди кефір. Після цього всипати гашеного соди, кориці і ванільного цукру за бажанням. Тепер додаємо борошно і гарненько замішуємо.
Деко для приготування потрібно змастити вершковим маслом і посипати манною крупою. Після чого на деко викласти вишню і рівномірно залити її тестом. Деко кладемо в заздалегідь розігріту духовку. Температура повинна бути 180 градусів. Випікаємо протягом 40-45 хвилин або ж до утворення золотистої скоринки.
Смачного!
Поділися в соц. мережах: