Пиріг з вишнею та корицею

Пиріг з вишнею та корицею

Для приготування цієї страви нам знадобляться:

  • Курячі яйця в кількості 5 штук;
  • дві склянки пшеничного борошна;
  • одна чайна ложка соди гашеного;
  • один стакан цукру;
  • один стакан кефіру;
  • 400 г вишні;
  • Щіпка меленої кориці;
  • Цукор ванільний (на любителя);
  • Розпушувач для тіста - одна чайна ложка;
  • дві столові ложки манної крупи;
  • 50 г масла вершкового.


Тепер приступимо до приготування:

Для початку, в невеликої ємності, збиваємо яйця з цукром, а потім, не припиняючи збивати, додаємо туди кефір. Після цього всипати гашеного соди, кориці і ванільного цукру за бажанням. Тепер додаємо борошно і гарненько замішуємо.

Деко для приготування потрібно змастити вершковим маслом і посипати манною крупою. Після чого на деко викласти вишню і рівномірно залити її тестом. Деко кладемо в заздалегідь розігріту духовку. Температура повинна бути 180 градусів. Випікаємо протягом 40-45 хвилин або ж до утворення золотистої скоринки.

Смачного!



Поділися в соц. мережах:

По темі: