Кокос при вагітності - гідності без недоліків

Фахівці часто рекомендують вагітним не захоплюватися екзотичними плодами, а вживати в їжу звичні з дитинства продукти свого регіону.

Але такий екзотичний продукт, як плід кокосової пальми, чи має аналоги серед дарів рідної природи.

При цьому його цінність дуже велика, а будь-які відомості про можливу шкоду для здоров`я відсутні.

• Загальні відомості про кокоса
• Кокос під час вагітності
• користь
• шкода
• показання
• Протипоказання
• способи вживання
• Запобіжні заходи

Загальні відомості про кокоса

Кокос, що їх називають кокосовими горіхами, ростуть в тропічних країнах на кокосових пальмах групами по 10-15 штук. Важить такий овальний плід разом із зовнішньою оболонкою від 2,5 кг, в довжину він досягає 30 см, а в діаметрі - 20.

У шкаралупі міститься досить тверда, м`ясиста м`якоть, а в самій серцевині знаходиться рідина - кокосова вода (сік). А кокосове молоко являє собою добре подрібнену м`якоть, розбавлену рідиною.

У їжу можна вживати всі частини горіха, крім шкаралупи.

Якщо вас цікавить, скільки йдуть місячні після пологів, прочитайте нашу статтю.

Про лікування і профілактики анемії у вагітних читайте в цій статті.

Кокос під час вагітності

У країнах, де ростуть кокосові пальми, кокосова вода і молоко обов`язково присутні в раціоні вагітних.

У наших широтах кокос - продукт досить рідкісний і дорогий, але якщо є така можливість, жінці варто випивати по склянці натурального кокосового молока в день, щоб зміцнити своє здоров`я і забезпечити безліччю корисних речовин майбутньої дитини.

користь

М`якоть і сік кокоса багаті мінеральними солями і вітамінами. це джерело унікальної лауриновой кислоти, яка міститься в небагатьох продуктах, включаючи жіноче грудне молоко.

Холін - вітамін групи В - Захищає клітини від руйнування, робить благотворний вплив на нервову систему і печінку, нормалізує жировий обмін.

лауринова кислота зміцнює імунітет, підвищує опірність організму вірусам, бактеріям, грибкових інфекцій.

калій сприяє регулювання артеріального тиску, корисний для серця.

сік кокоса по електролітичному балансу аналогічний плазмі крові, він відмінно втамовує спрагу і заповнює потребу організму у всіх необхідних йому солях, відмінно засвоюється, є нешкідливим енергетиком.

шкода

Вкрай рідко кокос викликає алергічні реакції.

показання

Можна їсти м`якоть кокоса і пити його сік просто для власного задоволення, забезпечення потреби організму у вітамінах і мінералах, а можна застосовувати його в боротьбі з різними захворюваннями, при проблемах зі здоров`ям.

Занепад сил, втома - кокос відмінне джерело енергії.

Лікування і профілактика будь-яких інфекційних захворювань - опірність організму інфекціям підвищується.

Захворювання нирок, інфекції сечостатевої системи: кокосовий сік - натуральне сечогінний засіб, допомагає виведенню токсинів з організму.

Проблеми з шлунково-кишкового тракту, запори, печія, дисбактеріоз - кокос нормалізує мікрофлору, його м`якоть багата клітковиною, яка сприяє очищенню кишечника.

Профілактика серцево-судинних захворювань, атеросклерозу - калій і лауриновая кислота благотворно впливають на серцево-судинну систему, кокос не містить холестерину і нормалізує його рівень в крові.

Проблеми зі шкірою - нормалізується водний баланс шкіри, сповільнюються процеси старіння і запускаються процеси регенерації.

Порушення зору - кокос його покращує.

Корисний кокос не тільки безпосередньо в період вагітності, але до і після. Він оздоровлює репродуктивну систему, покращує статеву функцію, так що його можна вводити в раціон парам, планують зачаття дитини.

А після пологів кокосове молоко буде корисно для лактації.

Протипоказання

Єдине протипоказання - індивідуальна непереносимість, алергічні реакції.

Слід враховувати, що у вагітної можлива негативна реакція на кокос, хоча до вагітності жінка їла його із задоволенням і без всяких негативних проявів.

Про те, як може протікати вагітність при низькому гемоглобіні, читайте тут.

Про найпоширеніші страхи вагітних жінок можна дізнатися з цієї статті.

А тут - все про вітаміни Ельовіт https://ukrsbaby.ru/krasa-i-zdorov-ja/liki-i-tabletki/25980-vitamini-elovit-pronatal-pri-planuvanni-i.html для майбутніх мам.

способи вживання

У міру дозрівання кокосового горіха знаходиться всередині нього рідину загусає і перетворюється в м`якоть, так що в продаються у нас кокоса соку зазвичай небагато.

Найскладніше - це розколоти шкаралупу. Для початку потрібно пробити отвори ближче до верхівки кокоса, де є три вразливих місця.

Через дірочки сік зливається в чашку, можна відразу його випити, використовуючи коктейльну трубочку.

Якщо сік ще всередині горіха, зрізається верхівка, і він зливається.

М`якоть можна їсти, нарізаючи шматочками, натираючи на тертку, коричневу шкірку очищати не потрібно.

можна самостійно приготувати кокосове молочко, подрібнивши м`якоть блендером в однорідну масу і додавши води або кокосового соку.

Свіжий сік можна пити в чистому вигляді або додавати в коктейлі (для майбутньої мами, природно, безалкогольні), змішувати з іншими соками або коров`ячим молоком.

Кокосова вода, молоко, стружка використовується при приготуванні страв з курятини, риби, супів, салатів, десертів і випічки.

Запобіжні заходи

Кокос - гіпоалергенний і досить низькокалорійний продукт, так що його можна вживати в їжу без побоювання, головне - не помилитися при виборі плода:

• шкаралупа не повинна мати пошкоджень, плям гнили і цвілі;
• всередині плоду повинна плескатися рідина, якщо ж при постукуванні звук глухий, кокос пересох і буде занадто жорстким;
• розкритий кокос не повинен пахнути кислим.

Сік кокоса не підлягає тривалому зберіганню, його потрібно випити за день.

Кокос для вагітної жінки - просто знахідка. Це продукт, який не має протипоказань, крім індивідуальної нестерпності, гіпоалергенний, багатий цінними поживними речовинами, але при цьому не особливо калорійний і сприяє розщепленню жирів.