Бразильський горіх при вагітності: очевидна користь і приховані небезпеки

Бразильський горіх при вагітності: користь і шкода

До складу бразильського горіха входять вітаміни (C, D, B6 і E), а також цинк, кальцій, магній, залізо, селен та інші мікроелементи.

Це досить калорійний продукт: в ста грамах продукту міститься більше 600 кілокалорій.

Бразильський горіх містить велику кількості білка і клітковини і при регулярному вживанні знижує рівень холестерину в організмі.

Зміст:

Загальні відомості про бразильських горіхах

Загальні відомості про бразильських горіхахУ Росії бразильські горіхи з`явилися в продажу відносно недавно, але вже припали до смаку багатьом споживачам, а завдяки своїм корисним властивостям цей продукт користується великим попитом.

Цей горіх росте на деревах, які досягають більше 40 метрів у висоту і мають стовбур діаметром в декілька метрів. Такі дерева живуть до п`ятисот років і у великій кількості зустрічаються на території Південної Америки.

Самі горіхи є дуже великі плоди вагою до двох кілограмів і розміром близько 15 сантиметрів.

У кожному такому плоді міститься до двадцяти зерен або насіння, які і називають горіхами (хоча з точки зору біологів бразильський горіх в прямому сенсі слова горіхом не є).

До складу бразильського горіха входять наступні речовини:

  • флавоноїди - природні антиоксиданти, які покращують окислювально-відновні реакції в організмі;
  • амінокислоти - ці речовини збільшують масу м`язової тканини і сприяють усуненню зайвої ваги;
  • жири - в бразильських горіхах на жири припадає близько 60% всього складу.


Бразильський горіх - програма «Жити здорово!»

Бразильський горіх під час вагітності

Корисні властивості бразильського горіхаМедики рекомендують включати бразильський горіх в свій раціон майбутнім мамам, так як цей продукт містить оптимальну кількість корисних речовин і мікроелементів.

Вагітним рекомендується вживати плоди бразильського горіха щодня протягом усього терміну вагітності.

Крім необхідних речовин і вітамінів в бразильському горісі містяться кислоти Омега-6 і Омега-3: В організм вони можуть потрапити тільки з їжею, і в бразильському горісі цих речовин більше, ніж в будь-який інший їжі, рекомендованої для вживання вагітним.



Також в цьому горісі міститься аргінін, який сприяє нормальному розвитку плода.

Не рекомендується вживати бразильський горіх у великих кількостях: достатньо з`їдати близько чотирьох горіхів в день, надмірне ж вживання цього продукту може мати негативні наслідки.

способи вживання

Способи вживання бразильського горіхаІснує кілька способів вживання бразильського горіха:

  • в сирому вигляді;
  • смаженому або солоному вигляді;
  • в складі випічки, солодощів, закусок і навіть соусів.

такі горіхи довго не псуються навіть якщо їх зберігати без шкаралупи, тому цей продукт можна брати з собою навіть в тривалі поїздки, проте тривале зберігання бразильського горіха можливо тільки в прохолодних місцях.

Для зберігання в холодильнику горіхи необхідно тримати в закритому пакеті, так як цей продукт дуже швидко вбирає в себе запахи інших продуктів.

Запобіжні заходи

Незважаючи на всю користь бразильського горіха, існують деякі протипоказання і запобіжні заходи, яких необхідно дотримуватися.

В першу чергу не варто вживати надто багато цих плодів: достатньо всього трьох-чотирьох горіхів на добу, а вагітним вистачить і двох горіхів в день.

У людей, схильних до алергії, цей продукт може викликати появу прищиків і спровокувати свербіж шкіри. Іноді можливий навіть анафілактичний шок, діарея і різкі болю в животі.

Людям, які страждають від алергії на фрукти і горіхи, вживання бразильського горіха строго протипоказано.

Бразильський горіх - програма «Про найголовніше»

Також варто відзначити, що бразильський горіх містить селен - Цей елемент необхідний організму в невеликих кількостях.

Надмірне споживання цього плоду викликає передозування селену з такими наслідками, як нудота і блювота, дерматит, випадання волосся, а також карієс і поганий запах з рота.


Поділися в соц. мережах:

По темі: