Сочевиця при вагітності: радимо подружитися!

Сочевиця під час вагітності? Чому б ні, саме час полюбити цей поживний продукт. І після народження малюка не відсунути пакетик з сочевицею на найдальшу полицю, а з задоволенням готувати страви з цих зерняток.

Сочевиця може бути зеленою, коричневою, червоною. Колір впливає і на смак продукту, а він у сочевиці несподівано смачний. Несподівано - бо не такий популярний цей продукт в порівнянні з іншими бобовими.

• Загальні відомості про сочевиці
• Сочевиця під час вагітності
• користь
• шкода
• показання
• Протипоказання
• способи вживання
• Запобіжні заходи

Загальні відомості про сочевиці

Багато хто уникає знайомства з сочевицею через банальне незнання, як обходитися з цим продуктом. З квасолею та горохом все більш-менш зрозуміло, а ось сочевиця - їжа не настільки вивчена.

А тим часом «порозумітися» з нею легко: потрібно перебрати зернятка (робиться це швидко), а замочити можна всього на 20-30 хвилин. За цей час вся так звана «шкідливість» з сочевиці піде.

Хоча про шкідливість йдеться символічно, цей продукт не накопичує в собі токсичних елементів. Це дійсно екологічно чистий продукт.

Страви з цих зерняток дуже поживні, сочевиця містить білок, саме тому ця рослина з сімейства бобових люблять вегетаріанці і дотримуються посту люди. У сочевиці багато і складних вуглеводів, а ось жиру дуже мало.

Багатий продукт і нікотиновою кислотою, нестача якої може бути чревата і слабоумством. Цього вітаміну багато в м`ясі, тому ті, хто відмовився від нього, сочевицю як продукт ігнорувати не повинні.

Сочевиця - програма «Доброго ранку»

Якщо вас цікавить, можна Смекту при вагітності або можна, пропонуємо прочитати цю статтю.

Препарат Канефрон при вагітності: можна або не можна? Детальніше - тут!

Сочевиця під час вагітності

користь

Ось тільки 10 найважливіших властивостей сочевиці:

1. вона нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, запобігає запори, сприяє в боротьбі з печією.

1. Підвищує імунітет, безцінна при авітамінозі.

1. Завдяки високому вмісту калію, сочевиця бере участь в кровотворенні.

1. є профілактикою злоякісних пухлин молочних залоз.

1. Вважається дієтичним продуктом.

1. Магній і калій беруть участь в нормалізації роботи нервової системи та серцево-судинної системи.

1. триптофан, що міститься в сочевиці, бере участь в утворенні серотоніну - гормону радості.

1. Уповільнює процеси старіння.

1. Завдяки високому вмісту вітамінів групи В, сприяє нормалізації тиску.

1. Сочевиця дає людині так звану повільно витрати енергії, а це профілактика синдрому хронічної втоми.

шкода

Так як це екологічно чистий продукт, окремих пунктів по «шкідливості» сочевиця не має.

До того ж сочевиця досить повільно перетравлюється, тому якщо переборщити з порцією, наприклад, сочевичної кашею, можуть виникнути такі малорадостние наслідки як нудота, головний біль і розлад шлунка.

Для майбутніх мам ці негативні моменти небезпечні, так як будь-яке погіршення самопочуття відбивається і на малюка.

показання

Сочевиця - жіночий продукт. І корисна вона не тільки під час вагітності. Наприклад, в період передменструального синдрому гінекологи рекомендують їсти сочевицю, і ваш стан (і психологічне, і фізичне) стане помітно кращим.

Допомагає сочевиця жінці перенести і клімактеричний період.

Що ж стосується вагітності, то в першу чергу ввести в меню сочевицю потрібно жінкам з:

• залізодефіцитною анемією;
• високою стомлюваністю, нервовими розладами;
• частими запорами;
• схильністю до депресії, дратівливості, частій зміні настроїв;
• надлишком ваги, адже сочевиця надовго залишає відчуття ситості.

Протипоказання

Не варто їсти сочевицю майбутнім мамам з хронічними захворюваннями шлунково-кишкового тракту, так як це може призвести до утворення каменів у нирках. Чи варто говорити як це небезпечно і для мами, і для малюка.

Для чого призначають таблетки Курантил при вагітності? Відповідь на питання шукайте в цій статті.

Про кольках під час вагітності читайте тут.

А тут - все про кровотечах https://ukrsbaby.ru/vagitnist-i-pologi/vagitnist/610-krovotecha-pri-vagitnosti-vagomij-privid.html під час вагітності.

способи вживання

Одне з найсмачніших страв, в якому задіяно це бобова рослина, сочевична каша. Майбутній мамі не зайвим буде записати її рецепт.

складові: 2 склянки сочевиці, 1 морквина, 1 цибулина, сіль, трішки перцю, рослинне масло. Сочевицю промили, на 20 хвилин можна залити водою.

Після стару воду зливаємо, і заливаємо сочевицю свіжою водою в пропорції 1: 2. Тобто води повинно бути на одну частину бобів 2 частини.

Солимо, перчимо, ставимо на хороший вогонь. Після того, як вода закипіла, вогонь ставимо на мінімум і 20-25 хвилин варимо кашу. У цей час натерті цибулю та моркву перемішуємо з рослинним маслом і на 3 хвилини підігріваємо в мікрохвильовій печі.

Коли каша приготувалася, додаємо в неї цибулю і моркву, зверху можна трохи посипати зеленню.

Смачним буде і суп з сочевиці, готується він буде за тим же сценарієм, що ви зазвичай готуєте гороховий або квасолевий суп.

Сочевиця - програма «Жити здорово!»

Запобіжні заходи

Більш того, всім майбутнім мамам, які мають певні збої в роботі органів і систем, потрібно узгодити своє «вагітне» меню з лікуючим лікарем.

Сочевиця - смачний, надзвичайно корисний, екологічно чистий продукт. Багато майбутніх мам відкривають для себе ці зернятка вперше, але і після вагітності не перестають любити сочевичну кашу та інші страви з цим бобовим. Спробуйте і ви!

Здорової вагітності!