Гречка при вагітності

зміст:

Гречка під час вагітності вагітності

Гречка багата залізом і фолієвою кислотою. Крупа містить треонин і інші амінокислоти, незамінні для нормального розвитку малюка і здоров`я мами. Харчова цінність гречаної крупи на 100 м становить 300 ккал, 8% жиру, 79% вуглеводів, 13% білка.

Користь гречки при вагітності

Про користь гречаної крупи людина знає давно і не з чуток. З гречаної крупи можна приготувати безліч найрізноманітніших страв. Але мало хто замислювався про те, яку користь ця крупа приносить організму людини. Простий і доступний за ціною продукт насправді джерело корисних вітамінів і мікроелементів. Гречана крупа, або гречка - продукт, що має мало аналогів за вмістом у ньому речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності організму людини. Саме тому гречана крупа повинна бути щоденному меню жінки, яка готується стати мамою.

• Харчування під час вагітності
• Схуднення під час вагітності
• Як схуднути після пологів

Гречка при вагітності - один з лідерів у рейтингу найкорисніших і незамінних продуктів. У крупі міститься рутин, який допомагає нормалізувати тиск, а також сприяє зміцненню кровоносних судин. Вживання гречки сприяє поліпшенню роботи печінки, підвищує рівень гемоглобіну, що робить крупу незамінним продуктом при анемії у вагітних.

Шкода який можна завдати організму

Але не можна зловживати цим продуктом. Деякі жінки вдаються до гречаної дієти для швидкого позбавлення від зайвих кілограмів. Важливо розуміти, що недолік інших вітамінів негативно відіб`ється на самопочутті і загальний стан організму. І потрібно пам`ятати, що і у самого корисного продукту є свої мінуси. В даному випадку це індивідуальна непереносимість гречки.

Чим ще корисна гречка для вагітної жінки?

Унікальність гречаної каші не тільки в її низькій калорійності, а й у змісті в ній великої кількості флавоноїдів. Це речовини, які при взаємодії з вітаміном С, підсилюють його корисну дію на організм. Ще гречана крупа багата таким корисним мікроелементом, як магній. Гречка містить близько 80 мг магнію в середній порції. Також гречана крупа виводить надлишок холестерину з організму і знижує рівень цукру. У гречаній крупі багато нерозчинних волокон. Вони покращують травлення, знижують ризик утворення каменів в жовчному міхурі і корисні для зниження і підтримки ваги, так як, потрапляючи в організм, збільшуються в розмірах, тим самим сприяють швидкому насиченню невеликою кількістю їжі.

Як правильно вибрати гречану крупу?

Адже на полицях наших супермаркетів представлені десятки фірм-виробників і безліч різновидів цього продукту. Ми рекомендуємо купувати тільки вищого гатунку. Це означає, що крупа повністю просіяна і очищена. Бажано, щоб колір товару не був насиченим. Темна крупа - це свідчення того, що її піддали обробці, а, відповідно, гречана крупа втратила половину своїх корисних речовин. Зберігати гречку бажано в контейнері або банку без доступу повітря і в темному місці. Також чималий плюс продукту в тому, що крупа - несприятливе середовище для виникнення і розвитку різних грибків.

Розвантажувальний день на гречці під час вагітності

За час вагітності майже всі жінки, як правило, набуває зайві кілограми. Надмірна вага провокує появу болю в спині, тяжкості в ногах, появи набряків і варикозу, що дає зайве навантаження на суглоби. Тому дуже важливо контролювати своє харчування, вести рухливий спосіб життя і не перевищувати добову норму калорій.

Показання для розвантажувальних днів під час вагітності:

• набряклість;
• гестоз при вагітності;
• стрімкий набір маси тіла;
• підвищений тиск.

Також унікальність гречаної крупи ще полягає в тому, що навіть під час кулінарної обробки вона зберігає більшу частину своїх корисних речовин.

Рецепт приготування дієтичної гречки

Сам рецепт досить простий: 150-200 г. крупи потрібно помістити в ємність, потім додати 0,5 л. окропу, після цього укутати в рушник і залишити на ніч. Вранці готову кашу можна розбавити нежирним кефіром. Також раціон в цей день можна доповнити яблуками.

Протипоказаннями для подібної дієти є захворювання органів шлунково-кишкового тракту, алергія на продукти харчування або лікарські препарати, цукровий діабет.

Гречана каша з молоком при вагітності

За умови, що майбутня мама не має протипоказань до лактози, можна вживати молоко з пониженим вмістом жиру. Протягом дня бажано випивати до 1,5 літрів знежиреного молока невеликими порціями.

Приймати їжу рекомендується 4-5 разів на день, а також потрібно пити багато рідини: воду без газу, трав`яні чаї і відвар з сухофруктів.