Запіканка з гречаної каші для дітей

Відео: Солодка гречана запіканка з сиром для дітей

Цей рецепт присвячується всім тим дітям і дорослим, хто з якихось причин недолюблює гречану кашу.

Гречка може бути смачною - спробуйте запіканку з гречаної каші і переконайтеся самі. Для дітей шкільного віку та дорослих поєднання курки і гречки можна доповнити білими грибами. Але діткам до 6 років, краще їх не додавати.

Під ковдрою з сметани і сиру всі ці інгредієнти складуть такий ансамбль, що пальчики оближеш.

Складові:

• Гречана крупа - 1,5 ст.
• Масло вершкове - 50 гр.
• Куряче філе - 150 гр.
• Сир - 100 гр.
• Сметана - 3 ст. ложки
• Яйця курячі - 2-3 шт.
• Сіль і спеції - за смаком.

Запіканка з гречаної каші для дітей - Гречана запіканка з куркою (рецепт з фото):

Всі інгредієнти, перед тим як потрапити в запіканку, повинні бути готові до вживання. Виняток становлять курячі яйця.

Гречану крупу переберіть, промийте під проточною водою. І покладіть на суху, добре розігріту сковороду.

Помішуйте гречану крупу, вона повинна просушитися і покататись.

Потім акуратно пересипте гречку їх сковороди в каструлю з киплячою водою. Кількість води має бути в два рази більше кількості гречки, тобто 3 склянки. Варіть на повільному вогні до тих пір, поки гречка не вбере всю воду.

Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності і порубати на дрібні кубики.

Якщо ви готуєте цю запіканку для дорослих, то можна доповнити її смаженою цибулею і грибами. Але в даному випадку я готую дітям, тому не доповнюю.

У форму для випічки покладіть перший шар - шар гречаної каші.

Зверху покладіть шар курячого філе.

Потім кілька тонких пластиків вершкового масла.

Тепер натріть сир на крупній тертці, трохи.

Засипте все другим шаром гречаної каші.

Гречану запіканку з куркою сформували. Тепер приготуємо заливку. У миску розбийте два яйця.

Додайте до яєць 3 столових ложки сметани.

За допомогою вилки перемішайте яйця і сметану. Вийде біла трохи студенистая суміш. Рівномірно вилийте її на запіканку.

Зверху натріть сир.

Розігрійте духовку до 180 градусів і поставте в неї гречану запіканку з куркою. Готувати її потрібно до тих пір, поки зверху не утворюється апетитна золотава скоринка. На це піде 25-30 хвилин.

Відео: Діти Індиго готують Смачний зелений салат з пророщеної гречки! Відео рецепт як приготувати

Після приготування запіканка з гречаної каші для дітей має відстоятися, тоді вона буде тримати форму і не розсипатися. На додаток до неї можна зварити смачний і корисний компот в мультиварці. Смачного!