Вівсяне печиво рецепт

Для приготування вівсяного печива нам буде потрібно:

• 3 склянки вівсяних пластівців;
• 2 склянки цукру;
• 2,5 склянки борошна;
• 2 яйця;
• 250 г вершкового масла;
• 4 ч. Л. меду;
• 8 ст. л. кефіру;
• 1 ч. Л. соди і трохи кунжуту.

Готуємо рідку суміш:

На повільному вогні необхідно розтопити вершкове масло, остудити потім додати в нього яйця, мед, кефір і соду при цьому все злегка помішувати.

Готуємо суху суміш:

Для цього необхідно подрібнити пластівці і змішати їх з цукром і борошном.

Тепер змішуємо рідку і суху суміші, формуємо кульки розміром з волоський горіх.
Беремо деко вистилає його пергаментом (не змащувати), викладаємо кульки і посипаємо їх кунжутом.
Випікати вівсяне печиво слід 15-20 хвилин при температурі 190 градусів.