Вівсяне печиво на новорічний стіл

Відео: Новорічний стіл може бути корисним

1 фото до рецепту вівсяного печива

Відео: Christmas tree cake. Cooking is easy

Вівсяне печиво - рецепт, універсальний не тільки для новорічного столу 2014. Його можна готувати цілий рік. але сам символ наступаючого року - Синя Кінь - Просто зобов`язує нас приготувати його на святковий стіл. А якщо в тісто додати, наприклад, ті ж корицю і імбир, то вийде майже як справжнє різдвяне печиво.

Отже, що знадобиться, щоб приготувати вівсяне печиво.

Необхідні інгредієнти з розрахунку, приблизно, 30-35 штук:

  • Масло (високоякісний маргарин) - 200 грам-
  • Мед - стакана-
  • Вівсяні пластівці - 1 стакан-
  • Ванілін - 2 гр.-
  • Кориця - 3 гр.-
  • Розпушувач тесту - 1 чайна ложка-
  • Борошно - близько 1,5 стаканов-
  • Цукор - стакана-
  • Яйце - 1 шт.

Відео: Домашнє вівсяне печиво. Простий рецепт печива

Етапи приготування вівсяного печива



2 фото до рецепту вівсяного печива
Щоб приготувати вівсяне печиво згідно із сьогоднішнім рецептом, перш за все, розтопити на невеликому вогні вершкове масло (маргарин). Можна задіяти для цих цілей і мікрохвильову піч, так буде навіть простіше.
3 фото до рецепту вівсяного печива
У розтоплене масло додамо мед і все акуратно перемішати. Якщо суміш не гаряча, то можна відразу ж вбити в неї одне яйце.
4 фото до рецепту вівсяного печива
В окремому посуді з`єднуємо сухі продукти - вівсяні пластівці, цукор і борошно.

Відео: - - - Печемо Новорічне Печиво // DIY



Яку брати вівсянку (швидкого або тривалого приготування) - залежить від ваших гастрономічних пристрастей. Вівсянка швидкого приготування розм`якшиться і практично не буде відчуватися. Від цього консистенція печива буде ніжніше, але сам смак буде програвати перед смаком печива з вівсянки грубого помелу.
5 фото рецепта вівсяного печива
Тепер в суху суміш вливаємо розтоплене масло, змішане з медом. Додаємо приправи - ванілін, корицю, розпушувач тіста і руками замішуємо тісто. Бажано замішувати саме руками - так вівсяні пластівці краще вберуть в себе масло і стануть м`якше і ніжніше, що позитивно відіб`ється на всьому якості печива.
6 фото для вівсяного печива
Після цього вологими руками беремо невеликий шматочок замішаного тіста, скачуємо його в рівномірний кульку і злегка придавлюємо з двох сторін. У такому вигляді і відправляємо його на деко, застелене силіконовим килимком. За відсутності оного використовуємо папір для випічки. Процедуру з кульками повторюємо до тих пір, поки не закінчиться все тісто.
7 фото для рецепта вівсяного печива
Коли заготовки вівсяного печива будуть рівномірно розкладені на деку, відправляємо все в попередньо розігріту духовку. Головне, пам`ятайте: коли будете розкладати сирі заготівлі вівсяного печива, залишайте між ними достатню відстань, так як при випічці тісто сильно збільшується в своїх обсягах.

Температури духовки досить 180 градусів. Запікаємо печиво хвилин 25-30, поки воно не стане апетитно-золотистого відтінку. Можна пригощати малюків і дорослих!
8 фото для рецепта вівсяного печива


Поділися в соц. мережах:

По темі: