Печиво на сметані

Печиво на сметані

Залишилася, не першої свіжості, сметана? Можна, швидко і смачно, її використовувати, приготувавши чудове печиво.

Для цього візьмемо:

  • півлітра сметани
  • одне яєчко
  • 55-70 грам раст. масла
  • 1 чайна ложка соди
  • сіль і цукор на ваш смак
  • муки скільки візьме тісто
  • малина для прикраси


1. Для початку залити соду сметаною, залишивши приблизно на 15 хвилинок. Коли наша суміш початку піниться, то можна класти і інші інгредієнти в будь-який черговості. Тісто замішуємо не надто туге, що б добре піддавалося розкочування.

2. Викладаємо тісто на стіл, присипаний борошном, і розгортаємо його, приблизно 1 см завтовшки. Вирізати можна вашими улюбленими формочками або ж просто звичайною чаркою, зробити кружечки.

3. Деко встеляли пергаментом і викладаємо наше печиво. Намагаючись класти їх не сильно близько, що б печеньки НЕ злиплися.

4. Наші ягідки викладаємо по центру на печиво, намагаючись трохи натиснути для їх закріплення. Посипаємо печиво цукром на свій розсуд.

5. Випікання нашого печива займе близько 15-20 хвилин.

Приємного чаювання!




Поділися в соц. мережах:

По темі: