Відео: Гороховий суп - відео рецепт
інгредієнти
- 2 ст. ложки лущеного гороху
- 1/4 моркви
- по 5 г ріпчастої цибулі і кореня петрушки
- 1/2 ч. Ложки рослинної олії
- 1/2 ч. Ложки пшеничного борошна
- 1 ч. Ложка сметани
- сіль
- 1 стакан води або овочевого відвару
Відео: Суп з фрикадельками без м`яса від Мармеладний Лисиці. Meatless Meatballs Soup
приготування
Горох замочити на 4-6 ч, а потім варити у воді або овочевому відварі до готовності. Окремо пасерувати на рослинній олії з борошном нарізані морква, ріпчаста цибуля і корінь петрушки. До відвареного гороху додати пасеровані овочі, посолити і кип`ятити кілька хвилин. Готовий суп заправити сметаною.
Поділися в соц. мережах: