Щи зі свіжої капусти на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)

інгредієнти

  • 70 г капусти
  • 1/2 бульби картоплі
  • 1/2 моркви
  • 1/4 цибулини ріпчастої цибулі
  • 5 г кореня петрушки
  • 1/4 помідора
  • 1 стакан м`ясного бульйону
  • 1 ч. Ложка сметани

Відео: Сирний суп - вершкове смакота :)

Щи зі свіжої капусти на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Нашатковану капусту покласти в киплячий м`ясний бульйон. Коли він знову закипить, додати нарізану скибочками картоплю і варити 20 хв, після чого покласти погашені до напівготовності в невеликій кількості бульйону морква, ріпчаста цибуля і корінь петрушки. За 8-10 хв до закінчення варіння додати нарізаний часточками свіжий помідор. При подачі на стіл заправити суп сметаною.


Поділися в соц. мережах:

По темі: