інгредієнти
- 100 г брюссельської капусти
- 1/2 бульби картоплі
- 1 стакан м`ясного бульйону
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
![суп із брюссельської капусти (від 1.5 року до 3 років)](https://img.ukrsbaby.ru/berem/sup-iz-brjusselskoj-kapusty-ot-1-5-goda-do-3-let_1.jpg)
приготування
Зварити м`ясний бульйон з корінням. Качанчики брюссельської капусти зрізати зі стебла, промити і покласти в холодну воду на 30 хв, а потім знову промити. Закип`ятити воду, покласти туди суцвіття, а коли вода знову закипить, вийняти їх і покласти в киплячий бульйон. Потім додати очищений і нарізаний кубиками картоплю, посолити і варити до готовності. Готовий суп заправити вершковим маслом.
Поділися в соц. мережах: