Суп із брюссельської капусти (від 1.5 року до 3 років)

інгредієнти

  • 100 г брюссельської капусти
  • 1/2 бульби картоплі
  • 1 стакан м`ясного бульйону
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
суп із брюссельської капусти (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Зварити м`ясний бульйон з корінням. Качанчики брюссельської капусти зрізати зі стебла, промити і покласти в холодну воду на 30 хв, а потім знову промити. Закип`ятити воду, покласти туди суцвіття, а коли вода знову закипить, вийняти їх і покласти в киплячий бульйон. Потім додати очищений і нарізаний кубиками картоплю, посолити і варити до готовності. Готовий суп заправити вершковим маслом.


Поділися в соц. мережах:

По темі: