Бульйон з цвітною капустою (від 3 до 7 років)

Відео: Суп рисовий з кольоровою капустой.Пошаговая інструкція

інгредієнти

  • 100 г яловичини
  • 120 г цвітної капусти
  • 1/8 моркви
  • 5 г ріпчастої цибулі
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
  • щіпка петрушки або кропу
  • сіль

Відео: Суп з цвітною капустою відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

бульйон з цвітною капустою (від 3 до 7 років)

приготування

Цвітну капусту вимити, очистити від листя, розрізати на суцвіття і покласти в підсолену воду на 25-30 хв. Потім відкинути на друшляк і сполоснути свіжою водою. У проціджений киплячий м`ясний бульйон покласти підготовлену капусту і варити на слабкому вогні 15 хв. Перед подачею до столу покласти в суп вершкове масло, прикрасити блюдо дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу.

Відео: Овочевий ЛІТНІЙ СУП на м`ясному бульйоні


Поділися в соц. мережах:

По темі: