інгредієнти
- 1 ст. ложка рисової крупи (перлової, вівсяної)
- 1 бульба картоплі
- 1 невелика морква
- 1 стакан м`ясного бульйону
- 1/2 год. ложки вершкового масла
- сіль
приготування
Цей суп готують так само, як і суп з вівсяних пластівців. Перебрану і промиту крупу варити в невеликій кількості води до м`якості, після чого протерти через сито. Зварені протерті овочі з`єднати з крупою і бульйоном, кілька хвилин прокип`ятити, посолити і заправити вершковим маслом.
Поділися в соц. мережах: