Тісто пиріжкові

тісто пиріжкові

Складові:

  • Молоко 2 склянки
  • Сухі дріжджі 11 гр.
  • Цукровий пісок 1 ст. ложка
  • Пшеничне борошно 4 склянки
  • Вершкове масло 180 гр.
  • Соняшникова олія 1 ст. ложка
  • Куряче яйце 2 шт.
  • Сіль 1 ч. Ложка


Спосіб приготування:

1. У теплому молоці розмішати дріжджі з чайною ложкою піску цукрового.

2. У чашці розтерти 2 курячих яйця зі столовою ложкою цукру.

3. Після того, як дріжджі підійдуть, змішати їх з молоком і борошном пшеничним, маслом вершкове масло і соняшникова, сіль і суміш яєць з цукром.

4. вимешенное тісто покласти в миску і накривши рушником або плівкою харчової, відставити на годину місце, де тепло.

5. Після підходу тесту його збити, добре зігнати і поставити підійти ще разок.

6. Після другого підходу, тісто готове для приготування пиріжків і пирогів.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц. мережах:
По темі: