склад:
- Борошно з пшениці 500 м
- Яйце 1 штука
- Вода дистильована 60-70 мл
- Дрібка солі
- 10 р будь-якого рослинного масла (кукурудзяна, оливкова, соняшникова)
- 100 мл молока
приготування:
1. 500 г борошна насипати в ємність для тесту.
2. Молоко перемішати з сіллю і водою.
3. Посередині насипаної борошна, треба зробити ямку. Потім, розбити туди яйце і вилити змішану рідина
4. Починаємо наполегливо місити тісто. Після цього додаємо 10 г. масла. І знову ретельно месім тісто.
5. Далі тісто треба залишити на 40 хвилин, для того що б воно дозріло. Попередньо накривши миску з вмістом тканинним рушником або харчовою плівкою. Після цього часу тісто буде готове для подальшого приготування вареників.
Поділися в соц. мережах: