Горіхові булочки

Відео: Булочки

Відео: ~ Булочки горіхові ~

Про блюді

Смачні ніжні здобні булочки без яєць

Відео: Булочки з шоколадом і горіхами | рецепти SladkoTV

складові

• молоко
  310 мл
• Рослинна олія
  3 ст.л.
• сіль
  1 ч.л.
• цукор
  2-3 ст.л.
• борошно
  4 1/4 склянки
• сода питна
  1 ч.л.
• дріжджі сухі
  3 ч.л.
• Горіхи волоські (ядра)
  1 - 1,5 склянки
• Растатіельное або вершкове масло
  5-6 ст.л.
• цукор
  за смаком (у мене близько 6 ст.л.)
• Міцний чай (заварка)
  3 4 ст.л.

Інструкція

1. Для тесту змішати молоко, масло, сіль, цукор, борошно, соду і дріжджі, замісити тісто і залишити на 1,5 години (я в хлібопічку на режим тісто закинула)
2. Ядра горіхів розмолоти в дрібну крихту і перемішати з цукром
3. Готове тісто тонко розкачати (1 - 2 мм), змастити маслом і посипати горіхами
4. Згорнути рулет тугий, нарізати на шматочки по 5 см, кожен шматочок розрізати уздовж до половини і трохи розтягнути в сторони
5. Булочки укласти на змащений маслом лист, змастити чайною заваркою, випікати при температурі 200 градусів 15 хвилин.