Смачний банановий пиріг, ступінь приготування - легко.
Продукти, які нам знадобляться:
- банан - 2 -3 шт
- борошно - 2 склянки
- Масло або маргарин - 100 г
- молоко - 150 мл
- цукор - 0, 5 -1 стакан
- ванільний цукор - 1 ч. ложка
- сіль - на кінчик чайної ложки
- яйця курячі - 2 шт
- Трохи цукрової пудри для присипки зверху готового пирога.
Розм`якшує масло (або маргарин), кладемо в миску (в неї повинні поміститься інші інгредієнти). Додаємо цукор і перемішуємо з ним масло. Розминаємо банани і також кладемо в миску, туди ж додаємо молоко, перемішуємо. Додаємо яйця і знову перемішуємо.
В окремому посуді змішуємо борошно з ванільним цукром, розпушувачем і сіллю і невеликими порціями додаємо в нашу посудину з іншими інгредієнтами (постійно перемішуємо, щоб не було грудок). коли тісто стало як густа сметана викладаємо його у форму (перед цим змащуємо її маслом або маргарином і посипаємо борошном). кладемо в духовку на 180 градусів на 40-45 хвилин, до готовності. Пиріг готовий!