Випічка з сиру

Випічка з сиру

Складові:


Для тесту нам необхідно:

  • 230 грам пшеничного борошна
  • 2-3 яйця (в залежності від розміру)
  • 100 грам вершкового масла
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 1 ч.л. солі


Для начинки:

  • 200 грам сиру, краще твердого
  • 200 грам 10% сиру
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • Сіль і зелень за смаком


приготування:

Для початку потрібно приготувати начинку: для цього натираємо сир на великій тертці, подрібнюємо зелень. Додаємо яйця і сир. Все ретельно перемішуємо. В отриману масу додаємо подрібнений, за допомогою чеснокодавкі, часник і сіль. Ще раз перемішуємо.

Тепер тісто: З`єднуємо борошно, розтоплене масло і яйця, додаємо розпушувач і сіль. Все ретельно перемішуємо. У форму, змащену соняшниковою або оливковою олією, викласти тісто. Обов`язково потрібно зробити бортики для начинки. Викласти саму начинку. Надати округлу форму, у вигляді гірки. Попередньо розігріти духовку до 180 градусів. Випікати 40-50 хвилин. Смачного.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Поділися в соц. мережах:
По темі: