Індичка з рисом в мультиварці

Відео: СМАЧНИЙ Плов в мультиварці, ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ РАССИПЧАТАТОГО плов # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Рис - дуже корисний злак для дітей, є джерелом вуглеводів, містить білкові сполуки і вітаміни групи B. Крім того, рис не має рослинного білка, здатного викликати алергію у дітей. Рис здатний обволікати стінки шлунка і дітей не мучать болі в животі.

Відео: Плов в мультиварці

У м`ясі індички теж знайдеться чимало корисних речовин для дітей. В індичці набагато більше заліза, ніж в іншому м`ясі, наприклад в курці. Так само індичка містить досить багато кальцію, який необхідний дітям для побудови кісток і зубів. З м`яса індички можна приготувати котлети, м`ясне пюре для малюків або плов для дітей старше 3-х років.

У поєднанні, індички і рису, можна створити неймовірно смачний плов, який своїм ароматом швидко збере всіх домочадців за столом.

Отже, знадобиться:

• 500 г індички (філе)
• 2,5-3 склянки рису (краще використовувати довгозерний пропарений)
• 1 морквина
• 1 цибулина
• Лавровий лист, спеції, сіль, перець (за смаком)
• 1 ложка рослинного масла

Індичка з рисом в мультиварці для дітей - рецепт з фото:

1. Цибулю дрібно ріжемо, моркву натираємо на середній тертці.

2. Додаємо рослинне масло в мультіварочную каструлю. М`ясо індички викладаємо в чашу.

3. Додаємо до м`яса цибулю і моркву.

4. Всі згасимо на режимі «жарка» протягом 8-10 хвилин. Дуже важливо гасити із закритою кришкою і не застосовувати металеву ложку. Краще взяти дерев`яну або мультіварочную.

5. Після сигналу, відкриваємо кришку, перемішуємо. Овочі та індичка повинні виглядати приблизно так, без темних пересмажених кірочок. У дитячому меню, ми не смажимо, а тушкуємо, щоб блюдо легше перетравлювалося в животику дитини.

6. Рис попередньо промити водою, таким чином, щоб після нього залишалася прозора вода. Перекладаємо рис в каструлю з індичкою, додаємо лавровий лист, сіль, приправи за своїм смаком і ретельно перемішуємо. Для більшої гостроти можна додати головку часнику, але це для любителів. Заливаємо все водою, на 2 см вище рису.

7. Включаємо режим «Гасіння» або "плов". Після того, як всі інгредієнти змішані, плов буде готуватися 1 годину.

8. Після сигналу, індичка з рисом в мультиварці буде готова.

9. Індичка з рисом в мультиварці для дітей - відмінний варіант урізноманітнити дитяче меню.

На замітку:

• Замість індички можна використовувати і інше м`ясо, наприклад, свинину. Принцип приготування плову зі свининою аналогічний. Але для дитячого меню краще його не вживати, так як свинина досить «важкий» м`ясо.
• Довгозерний пропарений рис краще підходить для плову, тому що не розварюється під час готування. Але і має свій присмак, який визнають в повному обсязі діти.