Дитяче м`ясне пюре з індички

Відео: Дитяче пюре (овочі і м`ясо) | з 8-ми місяців | готуємо для малюків

Багато педіатри радять використовувати м`ясо індички для першого прикорму малюка. Індичка не викликає алергічної реакції, крім того, м`ясо індички багато мікроелементами і вітамінами. У цьому м`ясі міститься калій, залізо, кальцій, вітаміни групи B і A. Високий вміст вітамінів групи PP, необхідні для розвитку головного мозку і нервової системи малюка.

Так само м`ясо індички легко засвоюється і не викликає болю в животі. Його можна починати давати після шести місяців, невеликими порціями. Починати варто з 0,5 чайної ложки, поступово збільшуючи кількість.

Приготувати дитяче м`ясне пюре з індички для прикорму дуже просто. Найкраще, змішувати м`ясне пюре з овочевим або картопляним. Але для початку можна приготувати моно прикорм, що складається тільки з м`яса.

Дитяче м`ясне пюре з індички - рецепт для прикорму:

1. І продуктів нам буде потрібно 100 гр. м`яса індички і чиста питна вода (або кип`ячена).

2. Для початку м`ясо необхідно ретельно промити і відварити до готовності. Це можна зробити в каструлі з водою або на пару в пароварці або мультиварці. М`ясо готується приблизно 40-60 хвилин.

3. Після того, як м`ясо індички зварилася, його потрібно трохи остудити. Разом з м`ясом можна приготувати трохи моркви та інших овочів.

4. Потім порізати на шматочки і відправити в блендер. Подрібнювати потрібно дуже ретельно, щоб пюре вийшло однорідним і ніжним (як в магазинних баночках). Можна припустити м`ясо через м`ясорубку, але в такому випадку пюре буде більш грубої консистенції.

5. Разом з м`ясом можна перемішати овочі, наприклад, морква. Вийде дуже ситне і смачне дитяче м`ясне пюре з овочами.

Або ж відварену моркву подати дитині у вигляді шматочків. Малюк буде ужитися її жувати самостійно.

Відео: Готуємо м`ясний прикорм | Індичка і морква

На замітку:

• Якщо пюре полилося сухуватим, можна додати трохи масла (на кінчику ножа). А ось солити пюре не потрібно.
• Не рекомендується зберігати дитяче м`ясне пюре з індички для прикорму більше доби. До того ж м`ясо не повинно часто заморожувати і розморожувати. Через це воно втрачає свої корисні властивості.
• Найкраще, купувати м`ясо свіже, невеликими шматками, наприклад, грудинку, яка відразу буде використовуватися за призначенням.
• Не варто забувати про те, що індичка досить ситний продукт і давати його краще в обідній час, коли у малюка період активності, а значить, йому потрібно більше сил для розвитку.