Суп харчо

Відео: РЕЦЕПТ "СУП ХАРЧО" ГРУЗИНСЬКА КУХНЯ.КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП "ХАРЧО".РЕЦЕПТ"ХАРЧО"

Відео: Суп ХАРЧО. Грузинська кухня. Soup Kharcho

Про блюді

вегетаріанський варіант

Відео: Принципи приготування харчо

складові

• Картопля
  4 шт
• морква
  1 шт
• цибуля
  1 шт
• томатна паста
  1 ч.л.
• Рис (круглий)
  1/3 склянки
• Рослинна олія
  2 ст.л.
• сіль, спеції, зелень
  за смаком

Відео: Суп Харчо | | Чоловіча Їжа | кухня ТВ

Інструкція

1. рис помити і прожарити, помішуючи, з подрібненими цибулею і морквою, хвилин 5-10, додати томат-пасту.
2. в каструлю налити воду, закип`ятити, покласти нарізану кубиками картоплю,
   рис з овочами, сіль, спеції, варити хвилин 15 до тих пір, поки рис не стане м`яким.
3. При подачі посипати зеленню.