Імбирний чай при вагітності - користь, протипоказання, рецепти

Час очікування малюка - завжди один з найпрекрасніших періодів у житті жінки. Правда, не у всіх вагітність проходить без проблем: кого-то дошкуляє токсикоз, хтось страждає частими простудними захворюваннями і шукає способи, як зміцнити імунітет. Побороти напади нудоти і активізувати захисні функції організму допоможе імбир. Вірніше, його корінь, який зазвичай додають в чай. Але чи можна вживати імбир при вагітності? Корисний він чи шкідливий під час виношування дитини? І як правильно використовувати корінь імбиру, щоб не нашкодити здоров`ю майбутньої мами і її карапуза?

зміст

Що таке імбир?

Імбир - багаторічна рослина, що відноситься до сімейства імбирних. Має паростки, які можуть досягати двох метрів у висоту і чимось нагадують стебла очерету. Цвіте темно-фіолетовим кольором, іноді можна зустріти різновид рослини, у якого квіти світло-жовті.

імбир

У імбиру дуже добре розвинена коренева система

Коріння імбиру ростуть горизонтально під поверхнею грунту. Що примітно, коренева система у нього дуже розвинена. І саме корінь рослини використовують для приготування чаїв, відварів і як пряну добавку для багатьох гарячих страв і закусок.

Корінь імбиру

Саме корінь імбиру використовується для приготування імбирного чаю

У перекладі імбир - це «універсальні ліки». Насправді так воно і є. В основному його вирощують в Індії та використовують не тільки як ароматну і гостру пряність, але і як зміцнювальний і цілющий засіб народної медицини.

Завдяки своєму різноманітному хімічним складом корінь імбиру збагачує організм вітамінами і мікроелементами, що сприяє зміцненню імунітету. А його своєрідний смак допомагає майбутнім мамам боротися з нудотою при токсикозі перших місяців вагітності.

Таблиця: склад і енергетична цінність

елементВміст поживних речовин в 100 г їстівної частини продукту (мається на увазі сирої корінь імбиру)
Енергетична цінність
калорійність80 Ккал
вода78,9 г
білки1,8 г
жири0,8 г
вуглеводи15,8 г
Харчові волокна (клітковина)2 г
зола0,8 г
вітаміни
Вітамін В1 (тіамін)0,025 мг
Вітамін В2 (рибофлавін)0,034 мг
Ніацин (вітамін В3 або вітамін РР)0,75 мг
Вітамін В5 (пантотенова кислота)0,2 мг
Вітамін В6 (піридоксин)0,16 мг
Фолієва кислота (вітамін В9)11 мг
Вітамін С (аскорбінова кислота)5 мг
Вітамін Е (токоферол)0,26 мг
Холін (вітамін В4)28,8 мг
Вітамін К (филлохинон)0,1 мг
макроелементи
калій415 мг
кальцій16 мг
магній43 мг
натрій13 мг
фосфор34 мг
мікроелементи
Залізо0,6 мг
Марганець229 мг
мідь226 мг
селен0,7 мг
цинк0,34 мг

Імбир при виношуванні дитини вживати можна і потрібно, він надзвичайно корисний для жінок в положенні. Але перш ніж включити його в раціон, потрібно обов`язково проконсультуватися з лікарем-гінекологом.

Крім цього ретельно вивчіть показання до застосування кореня цієї рослини і протипоказання. Вагітним важливо вкрай уважно стежити за своїм меню. Адже те, що ви п`єте і їсте, так чи інакше може вплинути не тільки на ваше самопочуття, але і на здоров`я вашого малюка.

Відео про властивості імбирного кореня - Олена Малишева

Користь для майбутніх мам

Жінкам, під серцем яких б`ється маленьке життя, лікарі рекомендують пити чай з імбиром. Він діє на організм різнобічний: сприяє поліпшенню загального стану, збагачує корисними вітамінами і мінералами, нормалізує травлення, зміцнює імунітет і нервову систему.

Компоненти, що містяться в імбирі, допомагають налагодити метаболізм, нормалізують артеріальний тиск, сприяють виведенню токсинів з організму. Імбирний чай діє, як знеболююче, протизапальну і антибактеріальний засіб.

Саме тому його потрібно пити для профілактики простудних і вірусних захворювань, для відновлення сил і боротьби з перепадами настрою, які у майбутніх мам, через гормональні зміни, бувають дуже часто, особливо на ранніх термінах вагітності.

З токсикозом перших місяців виношування дитини багато жінок теж справляються за допомогою імбиру, корінь якого, заварений в чаї, діє як протиблювотний засіб і ліки від нудоти. Така дія зумовлена здатністю рослини розріджувати кров, прискорювати процеси травлення і обміну речовин.

Крім цього, імбир підвищує апетит, позбавляє від відчуття тяжкості в шлунку після прийому їжі, полегшує симптоматику метеоризму.

Імбирний корінь - вітамінно-мінеральний скарб. Вживати імбир можна як в свіжому вигляді, так і в сушеному, зацукровані, маринованому. Але вагітним краще віддати перевагу свіжому корені. І завжди потрібно знати міру - це головне правило.

Імбир для приготування чаю

Імбир для приготування чаю краще імпользовать свіжий тонко нарізаний або зацукровані

Протипоказання



Яким би чудодійним рослиною імбир не був, він має свої протипоказання.

Серед них:

  • індивідуальна непереносимість його компонентів (алергія);
  • підвищена температура тіла;
  • гастрит, дивертикуліт, дивертикулез та інші патології травного тракту;
  • виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
  • будь-яке внутрішнє кровотеча;
  • наявність гепатиту;
  • важка форма гіпертонії;
  • шкірні запалення;
  • жовчнокам`яна і сечокам`яна хвороби.

Тим жінкам, у яких в анамнезі є хоч одне з перерахованих протипоказань, імбир вживати не варто. Дитині він не зашкодить, проте негативно позначитися на самопочутті його мами може.

Особливу обережність слід проявити вагітним, у яких раніше вже траплявся викидень, і при гестозі у другому-третьому триместрі.

Важливо! Перш ніж приступити до розгляду рецептів приготування чаю і відвару, в основу яких входить імбир, хотілося б відзначити, що навіть якщо жінка не має ніяких протипоказань, пробувати вперше в своєму житті імбир під час вагітності не бажано. Адже передбачити, яку реакцію він може спровокувати, неможливо.

Імбирний чай з медом, лимоном

В імбирний чай можна додавати мед, лимон

Відвар з кореня імбиру

Гінекологи рекомендують вагітним жінкам вживати чай або відвар, приготований на основі імбиру, для боротьби з симптомами раннього токсикозу. Але пити його потрібно маленькими порціями, в охолодженому вигляді, і не більше 1-2 чашок на добу.

Ось один з варіантів приготування відвару:

  1. Корінь рослини потрібно очистити від шкірки, нарізати маленькими шматочками, максимум 1-2 сантиметрів завдовжки або вагою приблизно 5-10 грам.
  2. Після приготований імбир слід залити склянкою холодної води, а саму ємність з вмістом поставити на вогонь і довести до кипіння.
  3. Як тільки імбирний відвар закипить, потрібно пригасити полум`я і залишити його ще покипіти на повільному вогні 5 хвилин.
  4. Далі відвар необхідно процідити (при цьому зробити це потрібно, поки він ще знаходиться в гарячому стані), охолодити і пити невеликими ковтками, коли з`являється нудота.

Імбирний відвар може здатися занадто гострим або надзвичайно пряним. Щоб пом`якшити смак і підсолодити напій, в нього додають мед.

Імбирний чай

Чай з імбиру кожна жінка без особливих зусиль може приготувати власноруч. У продажу є різні готові збори, імбир в капсулах, в пакетиках, мелений, сушений, маринований, гранульований розчинний.



Але найкраще, звичайно, використовувати свіжий імбирний корінь. Тим більше що сьогодні його без проблем можна придбати в будь-якому супермаркеті на вагу. Хоча і сушений імбир має теж масою корисних властивостей. Так що вибір тут повністю залишається за вами.

Фотогалерея: який імбир можна використовувати для приготування чаю?

Як приготувати чай з імбиром?

  1. Корінь імбиру очистити від шкірки, після чого його потрібно натерти на тертці або нарізати тонкими пластинами.
  2. Імбир (1 ч. Л. Тертого або кілька шматочків нарізаного) помістити в скляний або фарфоровий ємність і залити 1 літром окропу.
  3. Чай повинен настоятися. Для цього потрібно зазвичай 5-15 хвилин, але майбутнім мамам краще пити неміцний чай, а тому п`яти хвилин буде цілком достатньо. Після чого напій потрібно процідити і трохи охолодити.

Ні в якому разі не використовуйте для заварювання імбирного чаю металеві каструлі і заварники. Найкраще для заварки імбиру підходить посуд з порцеляни або скла.

Посуд для заварювання імбирного чаю

Для заварювання чаю з імбиру найкраще підійде порцеляновий або скляний посуд

Чай з імбиру зазвичай використовують як протизастудного кошти. Він відмінно справляється з нападами кашлю, а також бадьорить і сприяє підвищенню імунітету.

Корінь імбиру можна додавати і в звичайний чорний (зелений, білий, червоний) чай. Для цього його нарізають тоненькими пластинками (якщо натерти корінь на тертці, напій вийде каламутним). Такий чай майбутнім мамам теж можна пити, але слабозаваренний і не більше 1-2 чашок в день.

Побічні ефекти

Побічні ефекти від вживання імбиру виникають, зазвичай, тільки при передозуванні. Це блювота, нудота, алергічні реакції, пронос. Тому не слід занадто захоплюватися напоями з додаванням цієї рослини, навіть якщо вони вам добре допомагають при токсикозі або застуді.

рецепти

Імбирний чай з лаймом

  1. Для приготування імбирного чаю з лаймом знадобитися 1 л окропу, 1 лайм і корінь імбиру (за кількістю щоб його було так само, як і лайма).
  2. Лайм нарезаете дрібними шматочками і ставите в термос разом з коренем імбиру, теж дрібно нарізаним. У напій можна додати пару гілочок м`яти.
  3. Термос наповнюєте окропом, герметично закриваєте кришкою і залишаєте настоюватися протягом години.
  4. П`єте чай невеликими порціями протягом дня.
Імбирний чай з лаймом

В імбирний чай з лаймом можна додати кілька листочків м`яти

Напій від застуди

  1. Вам знадобиться 1 літр окропу, який заливаєте в термос, банку або будь-яку іншу зручну ємність.
  2. У воду додаєте 2-3 чайних ложки меленого імбиру і стільки ж меду.
  3. Далі все ретельно перемішують і сюди ж вливаєте 5-6 столових ложок свіжого соку лимона.
  4. Після чого термос або банку щільно накриваєте, укутують рушником і даєте напою настоятися не менше півгодини.
  5. Пити його потрібно теплим.

Відео: приготування лікувального напою

Від кашлю

  1. Від кашлю допоможе корінь імбиру, який потрібно змішати з лимонним соком і медом у співвідношенні 3: 5: 3, залити окропом, щільно закрити і настояти 20 хвилин. Пити такий напій рекомендується під час нападів сухого кашлю.
  2. Якщо кашель мокрий, впоратися з ним допоможе імбир, який настоюється не на воді, а на гарячому молоці. Для цього замість 200 мілілітрів води, корінь імбиру потрібно залити склянкою гарячого молока, настояти і пити тільки теплим.

Традиційний чай з імбиром

Цей рецепт приготування імбирного чаю є найпростішим. Все, що вам знадобиться - це ваш улюблений чай. Його ви заварюєте, як зазвичай, тільки з додаванням в заварник декількох тоненьких платівок імбиру і часточки лимона.

Відео: імбирний чай при вагітності - поради і рецепти

Відгуки

В інтернеті багато неоднозначних відгуків про вживання імбирного чаю або просто імбиру під час вагітності. Пам`ятайте, що перед початком використання будь-якого продукту або кошти, необхідно обов`язково проконсультуватися з лікарем.

Хороша штука. До вагітності вага дуже добре допомагав скинути! Якщо екстрено треба спалити кілограммчік - день замість чаю вип`єш і вуаля)) несильно застуду, що починається нездужання теж знімало. Але ось від нудоти ні фіга він не допомагав. Нудило мене і воротило від всіх різких запахів - імбир не виняток. Зараз знову починаю його застосовувати. Аж надто мене мій швидкий темп набору ваги налякав.

Ksesha

https://babyblog.ru/community/post/happypregn/1738869

Я коли роли вирішила поїсти теж Інет промоніторила на рахунок імбиру і соусу, імбир оч корисний і правда (перевірено) допомагає від токсо))))

Олена

https://babyblog.ru/community/post/happypregn/1738869

Мені гінеколог забороняла пити імбир - він підвищує тонус матки! При вагітності це може бути небезпечно!

Ірина

https://mamapedia.com.ua/beremennost/vse-o-beremennosti/imbir-pri-beremennosti.html

Випила 3 чашки чаю з імбиром на ніч, не могла заснути взагалі, важко дихати стало, серцебиття шалений, вночі викликала швидку, з`ясувалося що він так діє в цілому на організм, перезбудження і тахікардія на тлі випитого, зі мною таке було тільки після дуже міцного кава.

Марина

https://tvoj-chaj.ru/chaj-imbirem-protivopokazaniya

Імбиром головне не переборщувати ... якщо його заварювати в чай то нічого страшного не буде. У невеликих кол-вах він принесе користь ... Але звичайно треба враховувати особливості свого організму, і знати слабкі місця ...

Артур

https://tvoj-chaj.ru/chaj-imbirem-protivopokazaniya?jn7203b63b=3#jotnav7203b63b

Якщо у вас немає індивідуальної нестерпності і протипоказань до вживання імбиру, його корінь ви цілком можете використовувати в своєму раціоні для приготування напоїв і як пряну добавку до салатів, перших і других страв, домашній випічці. Імбирний чай (відвар) допоможе вагітній жінці впоратися з нападами токсикозу, поліпшити самопочуття і загальну опірність організму. Але яким би чудодійними властивостями не володів імбир, пам`ятайте, що зловживати ним не варто.


Поділися в соц. мережах:

По темі: