Імбир при вагітності

зміст:

• Користь і шкода

Імбир (від латинського Z ngiber або «рогатий корінь) - рослина родом з Південної Азії, якому вже тисячі років приписують лікувальні і навіть магічні властивості. Корінь імбиру має химерну форму, іноді нагадує фігурки людини або тварин, тому і до цього дня використовується деякими шаманами і знахарями в своїх магічних обрядах.

інформаціяУ цивілізованому світі імбир відомий як ароматна приправа, входить до складу знаменитої приправи «карі», традиційно подається в маринованому вигляді до суші, є «родзинкою» популярного в Англії та Ірландії імбирного пива.

Чи тільки цим знаменитий цей чудовий корінець?

Імбир містить в своєму складі дуже багато ефірних масел, одне з яких - цінгіберен - має ряд корисних властивостей:

Відео: Імбирний чай з Апельсин

• Тонізує організм;
• Має антисептичну дію;
• Стимулює моторику травної системи;
• Стимулює обмін речовин;
• Регулює апетит і створює відчуття насичення.

Користь і шкода

При вагітності імбир дозволений до вживання, не робить шкідливого впливу на плід, проте вперше при вагітності пробувати диво-корінець не варто. Також не варто захоплюватися імбиром при загостренні гастриту, виразки, гепатиті, кровотечах і гіпертонічної хвороби.

Відео: Імбирний чай для вагітних

1. При токсикозі першої половини вагітності, коли майбутню маму мучать нудота, блювота, слинотеча і відсутність апетиту добре допомагає свіжий імбир. Тонкі пластинки очищеного імбиру можна повільно розсмоктувати в роті - це знімає нудоту і стимулює апетит. Також можна використовувати настої кореня імбиру, про які йтиметься нижче.
2. В осінньо-зимовий період, коли починається сезон простудних захворювань, буде корисний гарячий напій на основі імбирного кореня. Для цього необхідна столова ложка тертого свіжого імбиру, половина лимона, мед за смаком і літр окропу. Напій настоюється 20 хвилин і п`ється гарячим по склянці 2-3 рази на день. За бажанням в цей і без того ароматний напій можна додати корицю, мускатний горіх і гвоздику - вийде «безалкогольний глінтвейн». Такий напій - справжній вітамінний еліксир, який зігріє в холодну погоду, підніме настрій і зміцнить імунітет. Варіант такого настою в холодному вигляді з додаванням зеленого чаю - відмінний вихід в спеку. Він чудово втамовує спрагу, тонізує і надає легку сечогінну дію.
3. Імбир відомий своїми антисептичними, противірусними і антибактеріальними властивостями. Саме тому пластинки маринованого імбиру завжди подавалися до суші. Вважалося, що таким чином любителі суші та сашимі з сирої риби охороняють себе від харчових отруєнь та паразитарних захворювань. Звичайно, маринований імбир далеко не гарантія безпеки при споживанні сирої риби, проте антисептичні властивості імбиру доведені. Корисно розжовувати тонкі пластинки імбиру при запальних захворюваннях ясен, болі в горлі, сухому кашлі, закладеності носа, а також просто для профілактики застуди та грипу. Кашку з тертого імбиру і води можна використовувати при запальних захворюваннях шкіри і слизових для якнайшвидшого загоєння.
4. Сухий імбир і карі використовуються при приготуванні риби, м`яса, рису. Порошок імбиру можна додавати у випічку, кава і чай. Запах і смак імбиру стимулюють апетит, активізують травну систему, нормалізують стілець.

пам`ятайтеВагітна жінка несе відповідальність за своє здоров`я і здоров`я майбутньої дитини, тому надмірно захоплюватися як імбиром, так і іншими спеціями і приправами не варто. Пам`ятаєте приказку: «Що в ложці ліки, то в чашці - отрута!»