Каші для першого прикорму

зміст:

Найвідповідальнішим моментом у житті немовляти, є введення першого прикорму. Адже від цього повністю залежить подальший його розвиток і зростання. Перше питання, що виникає у молодих батьків - з чого краще починати. Для спокійних і вгодованих дітей найбільш рекомендовані пюре з овочів, а з малою вагою і активним найкраще для початку прикорму підійдуть кашки. У крупах міститься велика кількість харчових волокон, вітамін, а так само заліза і білків - найважливіші компоненти для правильного розвитку дитини. Яку ж краще вибрати кашу для першого прикорму?

• Кукурудзяна каша для грудничка
• Гречана каша для грудничка
• Каші для немовлят

Як вибрати кашу

Не так давно наші мами і бабусі не приділяли стільки уваги вибору крупи. Однією з перших в цьому списку була манка. Вона має відповідну консистенцію, обробка сировини не потрібно, а час на підготовку йшло зовсім не багато. Їй годували дітей знаходяться як на грудному вигодовуванні, так і на штучному. Але час не стоїть на місці і на сьогоднішній день манна крупа вважається найдаремнішою і абсолютно не придатною для першого прикорму. Один з перших пунктів, на який батьки повинні звернути увагу в більшій мірі - це те що, в деяких крупах міститься глютен, який є рослинним білком, який може стати причиною виникнення у дитини харчової алергічної реакції.

Крупи містять глютен:

• ячна;
• пшеничне;
• вівсяна.

Без змісту глютену:

• рисова;
• кукурудзяна;
• гречана.

На самому початку прикорму рекомендовані каші без вмісту молока і глютену. Для дитини знаходиться на грудному вигодовуванні при достатній лактації у матері, введення прикорму можна відкласти до настання їм шестимісячного віку. Дітям на штучному вигодовуванні рекомендується починати введення прикорму ближче до п`яти місяців. Незважаючи на те що, на упаковках з продукцією дитячого харчування часто вказується вік від 4-х місяців, слід звернути свою увагу на те що, травна система новонародженої дитини адаптується до прийняття твердої їжі тільки після настання їм п`яти місяців.

З яких каш краще починати перший прикорм

Яка ж каша найкраще підходить для немовляти? Корисні всі, за винятком манної крупи. І в раціон їх потрібно вводити поступово. Слід також звернути увагу, що рисова каша може послужити освітою запорів. Виходячи з цього, краще віддати перевагу готовим промисловим продуктам, так як в них використовується не подрібнене зерно, а рисове борошно, за рахунок чого запори трапляються вкрай рідко. У списку каш для першого прикорму лідирує - гречана. Кукурудзяна крупа не менш корисна і дуже добре засвоюється немовлям, але з якихось причин, вона не настільки популярна, як гречка, що викликає сумніви при виборі батьками.

Готувати або купувати

Виникає питання, які ж каші слід починати давати грудничку - домашнього виробництва або ж промислового? Виходячи з того що вдало зварити ложку крупи не завжди вийде, зручніше починати прикорм з готових продуктів. Розвести її можна в будь-якому потрібному кількості і не витратити на це багато часу, а розкрита упаковка може зберігатися близько трьох тижнів, чого цілком вистачить, що б поступово перейти до повноцінної порції. Плюс цього виду харчування ще в тому, що там містяться розщеплені вуглеводи, що зберігають природну солодкість зерна і володіють приємним смаком. Тому каші, приготовані навіть без використання молока, напевно припадуть до смаку дитині.

Яка повинна бути готова каша для прикорму:

• відповідати віку дитини;
• без вмісту цукру і глютену;
• мати тривалий термін придатності;
• мати цілісну упаковку, без пошкоджень і вм`ятин.

Іноді через вживання готових каш можуть спостерігатися несподівані реакції, найчастіше це відбувається через додавання до їх складу фруктів. І багато батьків, не довіряючи готовому харчування, віддають свою перевагу на користь домашнього прикорму.

Як готувати прикорм

Промийте крупу, просушіть її і подрібніть в кавомолці. Готувати потрібно на воді, виключивши на перших щаблях введення прикорму додавання цукру і солі. Отримана суміш повинна бути рідкою і без вмісту в ній грудочок. Для малюків на природному вигодовуванні, в готову і остигнула їжу, можна додати зціджене молоко. Якщо ж дитина на штучному вигодовуванні, з метою поліпшення смаку підійде додавання не великого кількості суміші.

Як правильно давати прикорм

1. Прикорм краще починати давати в першій половині дня, під час другого годування.
2. Для дітей на грудному вигодовуванні, бажано перед початком їжі. Починати потрібно з однієї чайної ложки.
3. Для дітей на штучному вигодовуванні, можливе введення прикорму як до, так і після їжі.
4. У тому випадку якщо у малюка спостерігаються якісь проблеми зі здоров`ям, або було зроблено профілактичне щеплення, то з введенням прикорму слід почекати.
5. Виключається запровадження відразу двох видів каш одночасно, так як грудничку необхідно спочатку звикнути до одного виду продукту, а потім вже можна вводити такий вигляд.
6. У тому випадку якщо дитині зовсім не сподобалася приготована їжа, то не потрібно зовсім від неї відмовлятися. Відкладіть її на тиждень і спробуйте запропонувати її дитині знову.
7. Якщо введення круп без глютену пройшло успішно, то можна починати пробувати вводити пшеничне і вівсяне каші.

Обережно!

Як і будь-який інший вид продуктів, злаки, можуть викликати алергічні реакції, а так само здуття живота і зміни стільця. Найбільш алергенними є жито і пшениця. У тому випадку якщо дитина вживає готові каші, то алергічна реакція може бути спровокована наявністю сухого молока, цукру, фруктів і інших добавок. Перед кожною покупкою уважно вивчайте склад продукту. До настання дитиною десяти місяців, небажано давати мультизлаковий каші, в яких міститься кілька інгредієнтів. При введенні продуктів, приготованих на коров`ячому молоці слід бути дуже обережним, і пам`ятати що незміцнілий дитячий організм погано засвоює його і часто може обернутися все алергічною реакцією, а так само привести до дефіциту заліза і порушити травну систему малюка.