Що приготувати дитині на обід

зміст:

Так як для школярів можна готувати майже всі страви з дорослого меню, то актуальністю користується питання щодо правильного харчування дітей дошкільного віку. Що запропонувати на обід малюкові у віці трьох років? А в п`ять? В основному, такого віку малюків характерно примхливе поведінку і перебірливість. Їм складно догодити. Але, ми зробимо спробу. І помічником в цьому нам будуть парочка відмінних рецептів, які нескладні, щоб їм можна порадити молодим мамам, які втомилися від клопоту на кухні.

• Котлети для дітей
• Що приготувати дитині на вечерю
• Дитина не їсть у дитячому садку

Квасолевий суп з куркою в мультиварці

Особливість цього супчика в тому, що процес його приготування може протікати «по частинах»: спершу варити квасолю, як вона звариться, вимкнутися мультиварка, а продовжити підготовку супу можна буде коли завгодно.

Буде потрібно:

• картопля (2 шт);
• суха квасоля (3 ст. л.);
• морква (1 шт.);
• куряче філе (1 шт.);
• вершкове масло (шматок, завбільшки як волоський горіх);
• сіль;
• зелена цибуля (пучок);
• кріп і петрушка (пару гілочок).

приготування:

Необхідно ретельно промити квасолю і покласти в чашу. Влити два літри води, натиснути режим «Варка на пару», вказати час готування 45 хвилин - і все буде варитися. Одночасно, слід очистити овочі, нарізати їх на невеликі кубики і після сигналу виставити в чашу. Нагорі поставити кошик для варіння на пару, промити курячу грудку, порізати на невеликі шматки і поставити в кошик. Закрити кришку мультиварки, знову включити «Варка на пару». Досить час готування встановити на 20 мінут.д. про тих пір, поки вариться суп, потрібно помити і подробити зелень. Після сигналу, треба відкрити кришку, обережно взяти кошик, покласти в суп зелень і шматки курки, і вершкове масло, все посолити за смаком, закрити кришку і натиснути кнопку «Підтримка тепла» на 10 хвилин. Потім перелити суп в каструлю і покликати малюка їсти. До того ж, ви можете поїсти разом з малюком. Цей суп корисний для всієї родини, так як він не готується на зажарки і зайвому жирі, а найбільш щадним способом з наявних.

Молочний суп з сирно - манними галушками

Буде потрібно:

• вода (1 склянка);
• молоко (1 л.);
• цукор (1 ст. л.);
• вершкове масло (30 р);
• сіль (щіпка).

Для приготування галушок необхідні такі продукти:

• яйце сире (1 шт.);
• сир (3 ст. л.);
• манка.

приготування:

Виготовляються галушки таким способом. Треба розтерти сир з яйцем, гарненько все змішати, потім поступово потрібно підмішувати манку, поки не вийде маса, з якої можна що - небудь зліпити. Потім сформуйте з маси довгу ковбаску, поріжте ножем на шматки величиною як перепелине яйце. І клеєння готові, покласти каструлю з молоком на вогонь. Потрібно доливати один стакан води на кожен літр молока, в іншому випадку вийде дуже концентрований суп, подібний каші. Коли молоко кипить, треба бачити в нього галушки. І варити до готовності. Перш ніж, прибрати суп з вогню, потрібно всипати цукор, вершкове масло і сіль.

Суп - пюре з цвітної капусти з вершками (без картоплі)

Вашій увазі були представлені рецепти для дітей старшого віку. А для крихт у віці 2 - 3 роки радимо виготовити корисний і смачний суп - пюре з цвітної капусти з вершками.

Буде потрібно:

• кольорова капуста (1 головка);
• рис (2 ст. л.);
• морква (1 шт.);
• дитячі вершки (0,5 склянки);
• сіль.

приготування:

Треба помити кольорову капусту, розібрати її на суцвіття, залити водою і покласти варитися. Вимити моркву, почистити, нарізати шматочками і додати в каструлю з капустою. Промити рис і всипати туди ж. Варити треба, поки овочі не размягчатся, потім злити воду, масу перетворити в пюре блендером і посолити за смаком. Окремо підігріти вершки до температури 50 - 55 ° і влити в суп. Не варто вливати в суп холодні вершки, тому що вони згорнуться і спливуть у вигляді несмачних пластівців. Дуже апетитний вигляд має правильно виготовлений суп - пюре з цвітної капусти. А смак у нього чудовий - малюкові точно буде до смаку!

Займайтеся приготуванням страв, використовуючи натуральні продукти - овочі, м`ясо, зелень, вершкове масло і вершки з коров`ячого молока. Варто пам`ятати і про рибу, яйця і сир, які повинні бути присутніми в дитячому раціоні. На базі вищезазначених продуктів можна виготовляти дуже смачні страви.