Що приготувати дитині на вечерю

зміст:

Так як безліч людей постійно чимось - то зайняті, то вони перестають стежити за вживаної ними їжею. Однак, нинішні мами, не враховуючи безліч клопотів по дому, з серйозністю підходять до стану здоров`я своїх дітей. Саме тому вони займаються приготуванням окремих страв, прикладаючи до цієї справи турботу і любов. Але, є і такі мами, які хочуть якомога швидше перевести дитину на доросле харчування. У той же час, вони не беруть до уваги той факт, що травний тракт малюка має певні вікові особливості. А присутність в дитячому раціоні зайвої кількості смаженого, жирного, солодкого і солоного може стати причиною різних хвороб шлунково - кишкового тракту в майбутньому. В основному, не виникає жодних - то труднощів з приготуванням сніданку і обіду: з ранку - омлет або кашка, на обід - супчик або борщ. А що ж запропонувати малюкові на вечерю? Дане питання часто цікавить чимале число мам.

• Котлети для дітей
• Рецепти для дітей в мультиварці
• Запіканка для дітей

Корисний вечерю для дитини: яким він повинен бути

Протягом усього дня малюк багато грається і бігає, реалізує безліч захоплюючих і веселих справ, тому він має потребу в їжі, яка заповнить його витрачені енергетичні запаси. Разом е тим, їжа на вечерю не повинна бути важкою, так як після вечері малюкові потрібно йти спати. Якщо виготовити їжу з таких продуктів, які важко перетравлюють, то навіть дуже смачну вечерю для малюків перетворитися в ніч з безсонням і для мами, і для малюка - він буде відвертати, прокидатися і плакати. З цієї причини вечерю краще подавати в 19. 00, через три години після полудня в дитячому саду. Так, до моменту укладання в ліжко їжа зможе перетравитися і у малюка будуть солодкі сновидіння. Дітки, які не ходять до дитячого садка, повинні їсти за 1, 5 - 2 години до сну. Варто контролювати число рідини, яку випиває малюк перед сном. Інакше, дитина буде крутитися, проситися на горщик. Якщо малюкові захочеться поїсти перед сном, то можна дати йому склянку кефіру, ряжанки чи питного йогурту.

Дозволено також користуватися і такими продуктами для приготування легкої вечері:

• каші;
• фрукти;
• овочі;
• сир;
• кисломолочні продукти.

Можна зробити рагу з овочів і фруктів або салати, наприклад, вінегрет або салат з вареного буряка з чорносливом. Крім цього, малюк може поїсти оладки з моркви і капусти. На вечерю можна приготувати сирні сирники зі сметаною. Сир часто використовують і для виготовлення запіканок і суфле. Можна приготувати і молочні каші з гарбуза і пшона. Непогані биточки можна приготувати з готового рису. В якості рідини на вечерю можна запропонувати слабозаваренний чай або компот. М`ясо і рибу бажано подавати малюку на обід.

Рецепти вечері для дитини

Пропонуємо пару варіантів виготовлення страв, які можна вживати на вечерю.

Запіканка з кольорової капусти

Малюкові у віці одного року можна запропонувати на вечерю дану овочеву запіканку. Вона має корисні властивості і ніжним смаком.

Буде потрібно:

• одне суцвіття цвітної капусти;
• 200 грам сиру;
• два яйця;
• 200 мл молока;
• 20 грам сухарів для панірування;
• 25 грам вершкового масла;
• сіль.

процес готування

Слід вимити кольорову капусту, після чого поділити на суцвіття. Потім потрібно її відварити в киплячій воді протягом 7 хвилин. Збити яйця з молоком, а сир натерти на тертці. Змастити деко вершковим маслом і посипати сухарями для панірування. Спершу, в деко слід покласти кольорову капусту, потім її залити яєчною сумішшю, присипати тертим сиром і посолити. Випікати потрібно при середній температурі протягом півгодини.

Оладки з вермішелі і сиру

Діти обожнюють макарони, зокрема вермішель. Макарони, які залишилися після обіду, можна використовувати для приготування швидкого і смачної вечері для малюків, тобто приготувати оладки.

необхідно:

• одне яйце;
• півсклянки маленької відвареної вермішелі;
• 40 грам сиру;
• масло рослинне для обсмажування;
• сіль.

процес готування

На великій тертці натерти сир і з`єднати його зі збитим яйцем і вермішеллю, все посолити. Влити трошки масла на розпечену сковороду. Зробити оладки і обсмажити їх з двох сторін, поки на сформується кірка. Подавати блюдо потрібно з кетчупом.

Омлет з броколі в мультиварці

У Вас вийде дуже корисний, легкий і швидкий вечерю для малюків, якщо виготовити простий омлет з овочевою добавкою.

знадобиться:

• 2 чайні ложки сметани;
• 100 грам капусти брокколі;
• невелика щіпка солі;
• 1 чайна ложка вершкового масла;
• 30 грам сиру пармезану.

процес готування

Необхідно відварити капусту до напівготовності в підсоленій воді. Збовтати яйця з сіллю і сметаною до пінистого стану, використовуючи блендер. Потім вилити все в чашу мультиварки, попередньо змащену вершковим маслом. Спершу налити половину порції, потім викласти приварені суцвіття брокколі, а наверх знову влити омлет. Блюдо приготуватися через 5 - 7 хвилин, потрібно тільки посипати його тертим сиром.