інгредієнти
- 2 яйця
- 2/3 ст. ложки молока
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- сіль
приготування
Сирі яйця розбити в миску, додати холодне молоко, сіль і збити до отримання однорідної маси. Вилити суміш на розігріту сковороду з розтопленим вершковим маслом і смажити на сильному вогні, постійно помішуючи. Коли яєчня загусне, підняти її з одного краю ножем і скласти навпіл. Подавати на теплій тарілці.
Поділися в соц. мережах: