інгредієнти
- 1 яйце
- 3/4 склянки молока
- 1 невелика або 1/2 великої моркви
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- сіль
Відео: Омлет на пару для прикорму
приготування
Морква ретельно вимити щіткою, очистити, натерти на крупній тертці і тушкувати в закритому посуді з розтопленим маслом (1/2 ч. Ложки) на слабкому вогні 15-20 хв, періодично помішуючи і підливаючи при необхідності по ст. ложці молока. У тушковану моркву додати сире яйце, що залишилося холодне молоко, сіль, все ретельно перемішати і влити цю суміш в порцеляновий посуд, змащену маслом. Варити так само. як описано в попередньому рецепті.
Відео: як приготувати омлет будинку
Поділися в соц. мережах: