Що приготувати на вечерю

У кожного з нас хоч раз в житті виникало питання, «Що ж сьогодні приготувати на вечерю?», Або ж «Що ж сьогодні поїсти?» Кулінарія в своєму архіві має безліч варіантів і ідей приготування їжі. Залишається тільки вибрати найбільш підходящий варіант і приготувати його. Але перед цим потрібно ще врахувати той факт, що приготовлена страва має володіти не тільки смаковими факторами, але бути ще й корисним для організму.

І так, вечеря - це вживання їжі у вечірній час. Але все ж у кожної людини цей час різний. За статистикою, більшість людей вечеряє, відразу ж після того як вони приходять з роботи, навчання, тренування ... Тобто в основному, з 19:00 до 20:00 години. Але час вечері, для кожної людини має бути індивідуальним, так як фахівці з даної сфери діяльності стверджують, що вечірній прийом їжі повинен відбуватися за три години до сну. Саме цей варіант є найправильнішим.

Застосовуючи вечерю в такому графіку, ви не можете принести шкоду своєму організму і не зможете набрати зайву вагу. Але якщо ж ви з роботи повертаєтеся дуже пізно, в такому випадку замість гарного сніданку, вам краще перекусити легкої їжею, щоб не завдати шкоди своєму організму.

Страви на вечерю

Так ось які ж страви повинні бути на вечері? Не можна уявити собі будь-який вечерю без м`яса. І це вірно. Вечеря, в будь-якому випадку, повинен складатися з м`яса і гарніру. Для приготування такого вечері не потрібно довго думати, адже варіантів безліч. Винятком цієї вечері, можуть бути люди, які сидять на дієті або ж вегетаріанці. У такому випадку, вони повинні вечеряти за своїми смаковим вимогам і перевагам.

Гості на вечері

Все залежить від того, хто ж буде присутній у вас на вечерю. Якщо ви вечеряєте удвох з чоловіком, це одна кількість страв, але якщо ж до вас на вечерю запрошені гості, в такому випадку, асортимент страв повинен значно відрізнятися кількістю. Для цього потрібно все продумати заздалегідь і скласти меню. Так само необхідно врахувати той факт, що за вечерею можуть бути присутніми діти. Залежно від того якого вони віку, це теж впливає на асортимент.

страви вечері

Страва з м`яса.

М`ясні страви є самими основними стравами вечері. При цьому існує безліч варіантів їх приготування. Через це і їх смакові фактори дуже різні. Перед приготуванням вечері, необхідно вибрати спосіб готування м`яса (смажити, варити, парити, тушкувати, піч). Відомо, що найкориснішим буде м`ясо варене або ж приготоване на пару.

Страви з курки.

Курячі страви, так само багаті своїм асортиментом приготування. З філе курки, можна приготувати відбивні або ж з курячого фаршу зробити котлети або тефтелі.

Страва з риби.

Рибу можна просто посмажити, можна посолити, але найбільш поширеним варіантом є смажена риба в томатному соусі.

гарніри

Само собою зрозуміло, до будь-якого виду м`яса або риби необхідно подавати гарнір. Якщо ви приготували рис або пюре, то до них краще подати рибу, ну а якщо запекли картоплю з овочами, тоді краще м`яса нічого не підійде. До макаронів або вареної картоплі добре підходить куряче м`ясо.

Відкривши спеціальну книгу з рецептами, ви зможете вибрати рецепт вподобаного вам страви.

Так само вечерю не повинен складатися тільки з одного блюда. Він може бути з кількох страв. Ви можете приготувати основне м`ясне блюдо з гарніром, а до нього ще бутерброди, салат, десерт, напій (чай, кава, сік, компот.)

Ви самі повинні приймати рішення, що готувати, але пам`ятайте про те, що їжа, приготована вами в домашніх умовах, значно смачніше і корисніше, їжі яку нам готують в закладах громадського харчування.