Вершково-ягідний крем (від 1 року до 1,5 років)

Відео: Торт - рулет. Бісквіт з вершково-сирним кремом

інгредієнти

  • 50 г ягід
  • 1/2 склянки 20% -них вершків
  • 2 ч. Ложки цукрової пудри
  • 1 ст. ложка молока
  • 4 г желатину

Відео: МОРОЗИВО - Челлендж від Я-Аліса і Ніколь / ICE CREAM Challenge. Виклик прийнято БАТЬКИ В ШОЦІ !!

вершково-ягідний крем (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Свіжі ягоди промити, обдати окропом, протерти через сито і додати до них цукрову пудру. Охолоджені кип`ячені вершки збити в піну, з`єднати з ягідним пюре, обережно перемішати і ввести тонкою цівкою попередньо замочений і розчинений в невеликій кількості гарячого молока желатин. Масу відразу ж перекласти в форму і охолодити.

Відео: Торт "Париж-Брест"


Поділися в соц. мережах:

По темі: