Вершково-ванільний крем (від 1 року до 1,5 років)

інгредієнти

  • 2/5 ст. ложки 20% -них вершків
  • 3 ст. ложки молока
  • 1 ст. ложка води
  • 3 ч. Ложки цукру
  • 1/4 яйця (жовток)
  • 3 г желатину
  • трохи ваніліну

Відео: Як приготувати торт ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ

вершково-ванільний крем (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Желатин замочити на 45 хв в холодній кип`яченій воді. Молоко закип`ятити, додати цукор (1 ч. Ложка) і замочений желатин, знову довести до кипіння. Яєчний жовток розтерти з цукром (2 ч. Ложки), розвести гарячим молоком з желатином, всипати ванілін і охолодити до кімнатної температури. Охолоджені вершки збити в піну, влити в них яєчно-молочну суміш з желатином, розлити у формочки й охолодити.

Відео: Як зробити морозиво вершковий пломбір. Простий Недорогий рецепт


Поділися в соц. мережах:

По темі: