Відео: Манний пудинг
інгредієнти
- 3-и середні моркви
- 2 яблука
- 1 яйце
- 1 ст. ложка манної крупи
- 1/2 склянки молока
- 1/2 склянки води
- 1 ст. ложка панірувальних сухарів
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- 3 ст. ложки сметани
- 1 ч. Ложка цукру
Відео: Яблучний пудинг
приготування
Морква ретельно вимити, почистити, натерти на тертці і протягом 3-4 хв припустити в невеликій кількості води з додаванням молока. Потім всипати туди, помішуючи, манну крупу і цукор, покласти половину порції вершкового масла і перемішати. Отриману суміш охолодити, з`єднати з натертими яблуками. Яєчний білок збити в піну, додати в морквяно-яблучну масу, добре все перемішати, викласти на змащене маслом і посипаний сухарями лист, вирівняти, змастити сметаною (1 ст. Ложка) і запекти в духовці. На стіл подати зі сметаною (2 ст. Ложки).
Відео: Кращий рецепт рисового пудингу від Юлії Висоцької
Поділися в соц. мережах: