Відео: Готуємо смачно - рибні котлети з судака
інгредієнти
- 100 г риби
- 2 шматочки білого хліба
- по щіпці нарізаних шпинату і салату
- 2-3 гілочки петрушки
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- 1/2 склянки молока
- сіль
Відео: Рибні Котлети в сметанному соусі

приготування
З риби (хек, путасу) зняти шкіру, видалити кістки і двічі пропустити її через м`ясорубку разом з замоченим в молоці хлібом. Салат і шпинат нашаткувати, відварити і протерти через сито, петрушку дрібно порубати. Рибний фарш з`єднати із зеленню, посолити і добре перемішати. Сформувати по 2 фрикадельки на порцію, варити на пару до готовності.
Відео: Соте з фрикадельками - Kulinar24TV
Поділися в соц. мережах: