Котлети з риби (від 1.5 року до 3 років)

інгредієнти

  • 100 г риби (філе судака, щуки, тріски)
  • 2 скибочки білого хліба
  • 2/3 ст. ложки молока
  • 1/2 ч. Ложки панірувальних сухарів
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • сіль
котлети з риби (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Філе риби, ретельно очищене від шкіри і кісток, промити, нарізати на шматки і пропустити через м`ясорубку. Білий хліб замочити в молоці, віджати, змішати з прокрученої рибою, посолити, ретельно все перемішати і пропустити через м`ясорубку ще раз. З отримав фаршу сформувати котлети, обваляти в сухарях і смажити на вершковому маслі.


Поділися в соц. мережах:

По темі: