Котлети з риби і картоплі (від 3 до 7 років)

Відео: Котлети з риби відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

інгредієнти

  • 100 г риби (судак, сом, щука, тріска)
  • 1 великий бульба картоплі
  • 1 ч. Ложка панірувальних сухарів
  • 2/3 ч. Ложки вершкового масла
  • 2 ст. ложки білого соусу
  • 2/3 ст. ложки молока
  • 1/2 яйця
  • сіль

Відео: Риба під шубою

котлети з риби і картоплі (від 3 до 7 років)

приготування

Рибу очистити, видалити нутрощі, промити і відокремити м`якоть від шкіри і кісток. З кісток, голови і шкіри зварити бульйон, картопля ретельно вимити щіткою, зварити в шкірці на пару, охолодити і очистити, м`якоть риби пропустити через м`ясорубку разом з картоплею, додати 1 ч. Ложку масла, сіль, 1/2 жовтка, молоко. Отриману масу ретельно перемішати, викласти на злегка змочену водою дошку, обробити на котлети, вмочити кожну в яєчний білок, обваляти в сухарях і смажити на сковороді з маслом, що залишилося.

Відео: Котлети з картоплі і курки - блюдо за 5 хвилин ВКУСНО


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Цибулеві котлети Цибулеві котлети
Горіхові котлети Горіхові котлети
Котлети морквяні Котлети морквяні
Фрикадельки з філе риби. Фрикадельки з філе риби.
Рибні котлети Рибні котлети
Рибні котлети Рибні котлети
Битки з кальмарів і риби (від 3 до 7 років) Битки з кальмарів і риби (від 3 до 7 років)
Капустяні котлети (від 3 до 7 років) Капустяні котлети (від 3 до 7 років)
Картопляні котлети (від 1.5 року до 3 років) Картопляні котлети (від 1.5 року до 3 років)
Галушки з картоплі (від 1.5 року до 3 років) Галушки з картоплі (від 1.5 року до 3 років)
Котлети з яловичини (від 1.5 року до 3 років) Котлети з яловичини (від 1.5 року до 3 років)
Котлети з риби (від 1.5 року до 3 років) Котлети з риби (від 1.5 року до 3 років)
Морквяні котлети (від 3 до 7 років) Морквяні котлети (від 3 до 7 років)
Морквяні котлети з сиром (від 3 до 7 років) Морквяні котлети з сиром (від 3 до 7 років)
Риба в білому соусі (від 1.5 року до 3 років) Риба в білому соусі (від 1.5 року до 3 років)
Рибне парове суфле (від 1 року до 1,5 років) Рибне парове суфле (від 1 року до 1,5 років)
Риба смажена (від 1.5 року до 3 років) Риба смажена (від 1.5 року до 3 років)
Рибні парові котлети (від 1 року до 1,5 років) Рибні парові котлети (від 1 року до 1,5 років)
Бурякові котлети (від 3 до 7 років) Бурякові котлети (від 3 до 7 років)
Тефтелі з риби (до 1 року) Тефтелі з риби (до 1 року)
Морквяні котлети Морквяні котлети