інгредієнти
- 100 г філе риби
- 1 шматочок білого хліба
- 1/2 яйця
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- сіль

приготування
Філе риби пропустити через м`ясорубку разом з розмоченим у воді білим хлібом. Додати яйце, вершкове масло, посолити і збити. З отримав рибного фаршу сформувати тефтелі, викласти на сковороду, влити трохи води (на 1/2 висоти тефтелей), поставити в духовку і довести до готовності на слабкому вогні.
Поділися в соц. мережах: