Рибний бульйон з фрикадельками (від 1 року до 1,5 років)

Відео: Дядечко Ау - Повна версія

інгредієнти

  • 60 г філе риби
  • 1 шматок білого хліба
  • 1 ст. ложка молока
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
  • 3/2 склянки рибного бульйону
  • кріп

Відео: Дитяче меню - Фінський рибний суп

рибний бульйон з фрикадельками (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Рибне філе двічі пропустити через м`ясорубку разом з хлібом, розмоченим в молоці, додати вершкове масло і молоко. З отриманої маси сформувати фрикадельки, опустити їх в киплячий бульйон і варити при слабкому кипінні 10-15 хв. Перед подачею на стіл посипати страву дрібно нарізаним кропом.


Поділися в соц. мережах:

По темі: