Рибні котлетки

Відео: Рибні котлетки

Про блюді

Дуже смачно і просто! Спробуйте!

Відео: Ну, оочень смачні - Рибні Котлети!

складові

  • Філе морського окуня - 150-200 грам
    Я беру цілу рибу, розморожувати, очищаю від шкіри і кісток. вийшло філе досліджую на наявність залишилися дрібних кісточок і видаляю їх.
  • 1 невелика цибулина
  • 1 куряче або 2 перепелиних яйця
  • сіль, перець за смаком
  • 2 - 3 ст. л. борошна
    (Для обвалювання кульок)

Відео: Рибні котлетки

Інструкція

  1. Розморожену рибу обробляв, видаляємо кістки і шкіру.
  2. Вийшло філе прокрутити в м`ясорубці або подрібнити в блендері разом з дрібно нарізаною цибулею і сирим яйцем.
  3. Отриману масу приправити сіллю і перцем, сформувавши невеликі кульки обваляти їх у борошні і кинути в киплячу підсолену воду.
  4. Варити до готовності, приблизно 10 хвилин.
Поділися в соц. мережах:
По темі: