Режим харчування дитини після року

І ось вашому дитинці нарешті виповнився перший рік. Урочисто повіяли свічку, взяли привітання з подарунками, відгуляли з клоунами і кульками - і настав новий етап в житті. Що ж зміниться зараз, після року? Самий хвилюючий питання - харчування малюка. Практично кожній мамі здається, що її малюк дорослішає, тому чи не час його переводити на дорослий режим харчування? Давайте розбиратися.

Традиційні погляди на режим харчування

Ніхто не сперечатиметься, що харчування дитини після року істотно відрізняється від харчування на першому році життя малюка. І мова тут не тільки про продукти харчування, а й про режим прийому їжі. Звичайно ж, перехід на 4-х або 3-х разове харчування відбувається поступово. Однак уже в півтора року дитина повинна снідати, обідати, «полуднічать» і вечеряти, і обов`язково в один і той же час - так вчили наших мам і бабусь, так нам твердять і сьогодні.

Правильний режим харчування вкрай необхідний для здоров`я дитини. Вся справа в умовному харчовому рефлексі, який виробляють у дитини батьки, годуючи його в один і той же час. Як тільки наближається, наприклад, 12 годин (час обіду), організм дитини готується до трапези: шлунково-кишковий тракт починає ритмічну роботу, виробляючи травні соки для гарного травлення і засвоєння їжі. Рефлекс безслідно згасне, якщо кожен раз дитини годувати в різні години, тому з часом і апетит знизиться, і їжа буде неправильно усвояемое.

Педіатри рекомендують ось такий режим харчування для дитини після року:

Відео: Харчування дитини після року (Їжа без шкоди)

8.00 - сніданок;

12.00 - обід;

16.00 - полуденок;

19.00 - вечеря.

Допускаються відхилення від встановленого часу, але вони не повинні перевищувати 20 хвилин. Якщо зазначений час вам не підходить, розраховуйте його так, щоб між прийомами їжі перерву становив не більше 4,5 годин. Деякі діти не витримують до обіду, тому потрібно в режим харчування включити другий сніданок (через дві години після основного сніданку). Однак якщо дитина погано обідає, тоді від другого сніданку потрібно відмовитися.

Поговоримо також про порціях і, власне, про вміст тарілки. Обсяг разового прийому їжі не повинен перевищувати 300 мл. У добу дитина повинна отримати близько 1200 мл їжі (не враховуючи рідина), при цьому калорійність раціону не повинна перевищувати 1600 ккал. Сніданок приблизно становить 25% денного раціону, обід - 40%, полуденок - 15%, вечеря - 20%.

при складанні меню для дитини після року враховують потребу організму в білках, жирах, вуглеводах, вітамінах і мінералах. Страви повинні бути напіврідкими, пюреобразні, приготованими на пару, стушенние або зварені. М`ясо і рибу діти отримують у вигляді котлет, тефтелей, суфле, але поступово дитини переводять на більш «дорослі шматки».

Зазвичай на сніданок дітям дають молочну кашу (або овочеве пюре) або страви з яєць, м`яса або риби, а також хліб (булочку) з маслом, чай (молоко). Обід самий щільний і різноманітний: перша страва (суп, борщ, щі), друга страва (рибне або м`ясне з гарніром або без), салат (зі свіжих овочів), десерт (компот або кисіль). На полуденок дитині дають найчастіше кефір або молоко з печивом, іноді - фруктове пюре або просто фрукт. Вечеря нагадує сніданок, так як може включати ті ж продукти (овочеві страви, каші молочні, сирні запіканки, булочка з маслом).

«Нововведення» в режимі харчування

«Сучасні» погляди на режим харчування дитини існували завжди, ось тільки про них менше говорили. Зараз же на кожному кроці можна почути про «шкідливість» режиму харчування, мовляв, погодинне годування збиває біологічний годинник дитини. Багато педіатри і навіть психологи вважають, що режим харчування кожна дитина влаштовує сам собі на підсвідомому рівні, а завдання батьків - пристосуватися до цього режиму і не шкодити своєму чаду, намагаючись нагодувати його о 12 годині і супом, і котлеткою з картоплею, і салатом з капусти.

Все частіше можна почути: нехай їсть дитина, коли хоче, скільки хоче і навіть що хоче. Адже всі діти різні, у них різні потреби і можливості, та й обсяги шлунка, якщо хочете. Чи не кожен малюк хоче їсти відразу після пробудження. Деякі діти снідають тоді, коли інші вже обідають. Інші взагалі лягають спати, не пообідавши (на голодний шлунок їм спиться міцніше). Одні діти живуть перекушуваннями, а інші обходяться щільним обідом і вечерею. Дитину не можна приручити і годувати завжди в один і той же час, адже і доросла людина їсть тоді, коли йому хочеться, чому ж дитина не може вирішувати що і коли йому є.

Однозначно, з цими «новаціями» так і хочеться посперечатися. Але чи буде результат? Адже все одно у кожного з нас на все свою думку (з приводу режиму харчування в тому числі).

досвід батьків

Серед всіх нас є матусі з різним ставленням до режиму харчування своїх чад. Наприклад, одна моя знайома свою дитину годує «по будильнику». Суворо сніданок о 10.00 (чомусь вона вважає, що саме в цей час її дитина готова з`їсти 300 мл вівсянки), обід о 14.00, о 18.00 проблеми з полуднем, адже якщо малюк з`їсть порцію сирка, то о 20.00 від вечері відмовляється , а якщо не з`їсть, то о 19.00 вимагає їжі.

Інша знайома взагалі не годує дитину вранці, і чекає, поки він сам попросить є. Буває, що в першій годині ночі вона встає варити йому пельмені, тому що у малюка бурчить в животі. І що найголовніше: обидві щасливі, і вважають, що чинять правильно.

Один відомий лікар каже: питання про харчування дітей у наш час став психологічною проблемою. Мені здається, що в цьому щось є, особливо після чергової прогулянки зі своєю дитиною в компанії самих різних (за віком і матеріальне благополуччя) матусь. Суперечки не припиняються і важко переконати того, хто впевнений у своїй правоті.

Все той же лікар каже: при складанні режиму і раціону харчування, користуйтеся здоровим глуздом, милі батьки!

Спеціально для malutka.net - Таня Ківеждій