З якого віку немовляті можна вівсяну кашу і як зварити її?

Найчастіше годуючим мамам доводиться стикатися з ситуацією, коли на увазі слабкою лактації, грудного молока недостатньо, щоб заповнити потреби зростаючого організму дитини. Виходять з такої ситуації жінки по-різному. Наприклад, одні купують штучні молочні суміші, докармлівая ними своїх малюків. Інші ж намагаються урізноманітнити меню дитини овочевими пюре або кашками, поступово вводячи їх в раціон харчування.

Що стосується каш із зернових культур, то вони є джерелом вуглеводів, вітамінів групи В, рослинних білків і корисних мінеральних речовин. Серед розмаїття можливостей в плані вибору виду каші, можна відзначити, що вівсяна каша обов`язково припаде до смаку грудничку, якщо її правильно і смачно приготувати. Головне при цьому знати, з якого віку можна давати її, щоб не спровокувати розлади травлення або алергічні реакції, а також вибрати оптимальний рецепт приготування.

Коли можна давати?

Вівсяна каша є другою після гречаної - по своїй корисності і харчової цінності. Вона являє собою джерело безлічі корисних і важливих для розвитку дитини речовин, серед яких можна відзначити:

• мінеральні речовини, включаючи магній, кальцій, фосфор, мідь, залізо, цинк, марганець;
• рослинний білок, який поліпшує процес травлення і сприяє зростанню м`язової тканини;
• аскорбінова кислота;
• рослинні жири, яких приблизно в 6 разів більше, ніж в інших кашах;
• йод;
• клітковина;
• амінокислота метіонін, необхідний для нормальної роботи нервової системи;
• нікотіномід.

Однак, давати вівсяну кашу грудним малюкам в дуже ранньому віці не рекомендується, так як вона містить підступний елемент - глютен. Це відомий білок, який може спровокувати алергічну реакцію або розлад травної системи. Мінімальний вік, з якого рекомендується введення в раціон харчування каші, 5 місяців. Однак при будь-яких змінах в здоров`я дитини після її вживання, слід замінити її іншими видами каш, наприклад, гречаної або рисової.

На основі вівсяної крупи сьогодні існує безліч готових каш швидкого приготування, (наприклад, Геркулес), які розраховані для вживання дітьми різного віку.

Відео: ВКУСНАЯ ВІВСЯНКА. КАША НА МОЛОКО | Аліна Козак

Як правильно приготувати?

Особливих хитрощів приготування не існує, вона готується досить легко і просто. Кожна мама вибирає найбільш підходящий для себе рецепт, може доповнити його своїми особливими прийомами і приготувати найсмачнішу і корисну кашу для свого малюка. Єдиним правилом введення каші в раціон харчування дитини, є акуратність і поступовість в діях. Перший час можна не додавати в готову страву ні солі, ні цукру, щоб дитина звикла до нового смаку, і не було проблем з травленням. У такому вигляді рекомендується вживати вівсяну кашу перші пару тижнів, а потім її смак можна трохи вдосконалити за допомогою спецій, фруктів.

Найбільш поширений рецепт приготування вівсяної каші полягає в наступному:

Відео: Porridge for the baby oatmeal porridge for baby vsv familly

Деякі мами використовують і інший рецепт приготування. Він полягає в тому, що каша готується традиційним способом, а потім вже в готовому вигляді перемелівается, наприклад, за допомогою блендера.

Оптимальна температура готової каші, якою можна годувати дитину, становить 35-40 градусів. Така їжа буде максимально корисною для шлунка дитини, адже вона обволікає його і знімає запальні процеси на слизовій. Її рекомендується використовувати як допоміжний засіб при лікуванні здуття живота, метеоризму і болях в животі. Крім того, за допомогою вівсянки можна ефективно почистити кишечник і провести профілактику таких захворювань як гастрит або виразка. З таким харчуванням дитина буде рости здоровим і бадьорим.

Відео рецепт приготування